SOEV

Predstavljamo vam naše podjetje OLEARIA in naše izdelke. Kar zadeva podjetje, se nahaja med dvema morjema, Tirenskim in Jonskim, v provinci Cosenza, natančneje na hribih Altomonte, obdanem s področjem, ki je že od antičnih časov primerno za gojenje oljk. Naše podjetje je družinsko in ima več kot 3.000 rastlin različnih avtohtonih sort, starih približno 20 let, kar pomeni, da so v polni fazi zorenja in proizvodnje. Letos je bila dobra letina tako po količini kot po kakovosti, kar je še posebej pomembno. Naše metode mletja ustrezajo vsem nacionalnim in evropskim standardom, hkrati pa ostajajo zavezane stoletni tradiciji tega območja. Osebno sem mlad kmet in močno verjamem v to poslanstvo, ki ostaja ekonomsko, vendar ga doživljam z vso dušo tistega, ki ljubi svojo zemljo in njene čudovite izdelke ter njihovo kakovost. Upam, da bo moj uspeh tudi uspeh tistih, ki tržijo naše odlične izdelke.