SOLO SOLE

Kooperativa je prisotna na nacionalnem trgu z višjim ciljem v primerjavi z drugimi operaterji v panogi, tako glede kakovosti prodanih izdelkov kot tudi glede posebnosti agrumskega območja, v katerem deluje. Da bi preverila odsotnost ostankov nedovoljenih snovi za ekološko pridelavo, je Zadruga "Solo Sole" podvržena nacionalnemu nadzornemu organu, imenovanemu "zemlja in zdravje", ki redno izvaja nadzore nad tlemi in plodovi, ki izvirajo iz zemljišč članov, ter izdaja certifikat ekološkega proizvoda. Zgradba za predelavo limon se nahaja na površini približno 8000 m² in je opremljena z ustrezno predelovalno linijo. Zadruga Solo Sole oskrbuje najpomembnejše italijanske trge z vrhunskimi limoni sorte "femminello siracusano", ki je razširjena le na omejenem območju jugovzhodne Sicilije, katere kakovostne značilnosti jo uvrščajo med najboljše v Evropi. "Femminello siracusano" se ponaša z drobnozrnato lupino, odlično odpornostjo, obilnim sokom in majhnimi semeni. Že več kot 5 let se zadruga "Solo Sole" ukvarja tudi s predelavo in trženjem "ekološkega in konvencionalnega limona", prav tako pa je vpisana v konzorcij za zaščito limone iz Sirakuze IGP, ki je izdelek brez obdelav.