VIVIERS DE SAINT COLOMBAN ET KEROMAN

Družinsko podjetje (družina Cousin) se od leta 1991 specializira za trgovino s školjkami in rakovicami. Vivierji Saint Colomban se nahajajo v Carnacu v Morbihanu. S pozornostjo na trg letno prodamo več kot 5000 ton morskih proizvodov. Naša ponudba školjk in rakovic je prilagojena lokalnemu trgu (GMS, restavracije), nacionalnemu (centralna nabavna mesta) in mednarodnemu (trgovci na debelo, tovarne ...). Zmožni smo dostaviti našim lokalnim strankam, platformam centralnih nakupov ter tovarnam za pakiranje po vsej Evropi. Opremljeni smo z dvajsetimi tovornjaki, ki segajo od lahkih vozil do težkih tovornjakov, vključno s hladilnimi tovornjaki. Podjetje vključuje tudi 500 ribičev, ki delajo na različnih nahajališčih od območja Arcachon do Baie de Somme, kar nam zagotavlja sveže in redne dobave. Imamo tudi barže za gojenje in pobiranje proizvodov na nahajališčih (Golf du Morbihan), naši rakovice pa prihajajo neposredno iz ribolovnih čolnov, ki plujejo ob bretonskih obalah. Imamo več kot 18 hektarjev parkov na polotoku Quiberon, kjer gojimo ostrige, školjke in klapavice. Naša infrastruktura v bazenih nam omogoča shranjevanje več kot 200 ton školjk in 50 ton rakovic. Naši objekti na površini več kot 3000 m2 nam omogočajo pakiranje in pošiljanje velikih dnevnih količin.