čebulica estragon

...Estragon, katerega latinsko ime (dracunculus) pomeni "mali zmaj", je dragulj francoske kuhinje! Znan je po svojem intenzivnem aniznem okusu, ki je rahlo kafrast. Estragon spada med fine zelišča, njegovi aromi se odlično ujemajo z jajci, mesom, ribami in obogatijo večino omak: béarnaise, tartar, majoneza, vinaigrette, paradižnikova omaka ali aromatizirano maslo. Omogoča aromatizacijo kisa, če preprosto vstavite vejico v steklenico. V infuziji je znan po svojih pomirjevalnih lastnostih.

...Morska sol 98%, Mešanica začimb 2% (*Čebulica, *Estragon, *Petersilj) TEŽA: 0.100 kg...