moka in zdrob Španija

... za trše, a obvladljive mase, kruh Candeal, churros in ocvrte mase); moka "Media Fuerza" (za mase, ki zahtevajo dobro konsistenco in zadrževanje plinov, idealna za bagete v mehaniziranih procesih); moka "Especial" (zelo dobra za nadzorovano fermentacijo, ročne bagete, listnato testo in rustikalni kruh); moka "Gran Fuerza" (idealna za kruh v obliki škatle, roscón de reyes, ensaimadas in pekovske izdelke najvišje kakovosti). Prav tako proizvajamo polnozrnato pšenično moko in rženo moko.

... različne sektorje sveta moke: pekarne, slaščičarne, churrierije, pizzerije, gostinstvo, catering, creperije... Iz mlinarstva Ylla želimo širiti in prenašati izkušnje ter znanje, ki smo ga nabrali skozi leta. Z veseljem podpiramo strokovnjake in jim ponujamo možnost, da prejmejo specifično tehnično usposabljanje o naših izdelkih, kadar koli to potrebujejo. Z namenom, da to omogočimo, v mlinarstvu Ylla redno organiziramo izobraževalne delavnice. Kontaktirajte nas in sodelovali bomo z vami, da vam ponudimo najboljšo rešitev.

... Evropi, okoli 45.000 ton, in zahteven kakovostni servis, kar zagotavlja doslednost naših izdelkov. Harinera de Tardienta S.A je tako ena izmed najsodobnejših podjetij v panogi, usposobljena za zadovoljevanje potreb najbolj zahtevnih strokovnjakov.