Francija, Auros
...JAMBON DE BAYONNE IGP 9 in 12 mesecev Jambon de Bayonne IGP 9 in 12 mesecev zorenja. Naši jamboni so pogosto nagrajeni v Parizu. Zato boste opazili pravo okusno razliko v primerjavi z jamboni IGP Bayonne, ki so tradicionalno prisotni na trgu. Kos 5 do 6 kg. Jamboni de Bayonne so tradicionalno soljeni s soljo Salies de Béarn, da pridobijo IGP. Ta sol je sol iz tal Pirenejev in ne morska sol, z...