KHLA je družinsko podjetje franco-kambodžansko, specializirano za vrhunske ekološke začimbe iz Azije. Ponujamo vam zbirko poprov in cvetne soli iz Kampota, pa tudi poper iz Szechwana, himalajsko sol in nešteto drugih edinstvenih izdelkov iz držav ob bogati reki Mekong.
Skozi leta je KHLA vzpostavila tesen odnos z vsakim od naših pridelovalcev, kar daje našim ekološkim začimbam iz Azije edinstven ...
...To je žitna kultura. Zori, odporna na mnoge glivične bolezni, nezahtevna. Klase so zaprte pred umazanijo, ne izgubljajo nabranih vlage, so zaščitene pred škodljivci. Vsebuje veliko beljakovin, malo kalorij in večino aminokislin, ki so nenadomestljive. Vsebuje tudi druge vitamine ter različne makro in mikrohranila. Iz nje lahko pripravimo mnoge različne jedi: kruh, kašo, juhe, krekerje, omake in kreme, priloge za ribe, meso in sladice.