adobo

...Mešanica Adobo je posebnost Karibov in Mehike. Je nepogrešljiva pri pripravi takosov, guacamole, rdečih fižolov, chili con ali sin carne. Lahko pa pustite domišljiji prosto pot in začinite meso ali zelenjavo na žaru.

... priljubljena omaka v regiji Srednjega vzhoda. Sestavljen je predvsem iz pireja čičerike in tahinija (pire iz sezama). Hummus je najbolje postreči s pita kruhom. Salsa je omaka, ki se pogosto uporablja v mehiški kuhinji, običajno narejena s paradižnikom in papriko. Rdeča omaka je znana vrsta salse, ki se pogosto uporablja v Mehiki in jugozahodni Ameriki. Omake chipotle, priljubljene v mehiški kuhinji, so narejene z adobo chipotli, navadnim jogurtom ali mehiško kremo, česnom in limetinim sokom. Še posebej se uporablja za taco ali fajitas.

Podjetje Productos Ruca je bilo ustanovljeno leta 1948 v mestu Granada kot rezultat združitve več članov družin Martín Molina in Rubio Casero. Začeli smo z dejavnostjo kot dobavitelji začimb in začimb za tradicionalno "MATANZA" domače svinjine, in postopoma smo se specializirali za proizvodnjo PRIPRAVLJENIH ZAČIMB za konzerviranje teh klobas. V teh prvih letih je naša dejavnost povzročila nenehn...

... MESNO INDUSTRIJO. Rastoča dejavnost nam je omogočila, da postanemo UVOZNIKI ZAČIMB. V zadnjem času so se glavni razvojni dosežki zgodili pri ustvarjanju MEŠANIC ZA MARINIRANJE IN ADOBO, kar je razširilo našo gastronomsko ponudbo. Izdelki: pripravki za koline, začimbe za ražnjiče, marinade in adobo, pakirani Horeca, pripravki za industrijo, začimbe, aromatične rastline, rastline za infuzijo, dehidrirano zelenjav, aditivi in drugi.

... neprekosljive tapas, ki so zaščitni znak Javiera de las Muelas, vključno s slavnimi tapas bravas, k katerim so se pridružile druge tapas, kot so: tortillita de camarones, cazón v adobo, mešanica hamburgerjev, pečen pujsek, rep bika in tataki. Poleg tega so razširili ponudbo s slavnimi koktajli Javiera de las Muelas. Rezultat je ugledna pivnica, kjer lahko sproščeno uživate v tapasih, z raznoliko ponudbo koktajlov za aperitiv in med prijatelji, v toplem in prijaznem okolju.