anatolsko oljčno olje

...„Olgunca“ je povsem nova aroma iz zaliva Edremit… Ta regija je obdana z goro Ida, ki ščiti oljčne drevesa pred škodljivimi vetrovi kot naravni zaščitni zid. Vlažen, hladen poletni morski vetrič iz severne Egeje ovija oljčna drevesa s zaščitno meglico. Oljčno olje, pridobljeno iz zrelega oljčnega pridelka v tej regiji po sredini decembra, je bistro, zlato rumene barve in ima tekočo konsistenco. Poleg edinstvenega okusa in vonja zrelih oljk na nebu pušča tudi lahek okus in vonj po jabolku. Idealno je za tiste, ki iščejo drugačno, gurmansko noto v toplih in hladnih jedeh.