...združene z majhnim črnim sadjem.
KOMBINACIJE JEDI IN VINA
Postrežite pri približno 15°C ob pečenem zajcu, pečenem
ribicah ali črnem krvavici s praženimi krompirčki. Prav tako
se odlično poda k sirom, kot sta Délice de
Bourgogne ali Tomme de Montagne.
Regija: Beaujolais
Sorta: Gamay Noir
Vinograd: granitna tla – celinsko podnebje...
...Moulin A Vent L'Interdit D'Amour - Domaine François 1er - BEAUJOLAIS
Ujemanje hrane in vina: morski sadeži
Nasvet enologa: servirati pri temperaturi med 10 in 12°C
Čas zorenja: 2 do 3 leta
Domaine: Domaine François 1er
Appellation: Beaujolais
Letnik: 2018
Sorta: Gamay
Kultura: Razumne prakse
Oznaka: Kontrolirano poreklo...
...Naš Beaujolais-Villages je vinificiran kot naši crus, kar mu daje moč v ustih, hkrati pa ostaja sadnega značaja.
To vino se ponaša z lepo intenzivno barvo in dobro taninsko strukturo. Arome se odpirajo z notami zrelega, intenzivnega rdečega sadja. Ima lepo strukturo v ustih, z mehkimi in svilnatimi tanini. To vino, polno vitalnosti in hrustljavo, se ponaša z dobro aromatično obstojnostjo.
...ob aperitivu ali za mizo!
Domaine: Družina Bodillard je vinogradniška že 7 generacij, danes pa razpolaga s 14 hektarji, razporejenimi v 7 občinah med Beaujolais in Mâconnais. Nekatere cuvée so že certificirane v ekološkem kmetijstvu, vse pa bodo v prihodnjih letih. Raznolikost parcel omogoča domeni, da pokriva široko paleto tal (granitski peski, skrilavci itd.) in tako proizvaja vina z raznolikimi karakterji.
Vsebnost: 75cl
Tip: Rdeče vino
Sorta: 100% Petit
AOC: Beaujolais
Zorenje: Za uživanje že zdaj in za shranjevanje do leta 2028
Temperatura postrežbe: 14-16°C...
...Kot vsako leto so VinaBeaujolais želela dati novo podobo svojemu glavnemu izdelku, Beaujolais Nouveau. V okviru tega razpisa je agencija Sic delala na razvoju vizualne podobe izdaje 2021, ki naj bi predstavljala novo pozicioniranje Beaujolais Nouveau in vin iz Beaujolais.
...naj se pijejo hladna (11 do 13°C), kot so Beaujolais, Savoie, Saumur Champigny in druga mlada vina Gaillac. Ostala vina (razen zelo velikih) se postrežejo pri 14-16°C: Côtes du Rhône, Bourgueil, Chinon, Bordeaux, Bergerac, Languedoc. Vendar pa so nekatera vina, kot so crus Beaujolais (Saint-Amour, Juliénas, Brouilly), če so mlada, prijetna pri 12-13°C. Velika rdeča vina (Burgundija, Dolina Rona in Bordeaux) se postrežejo pri 16 do 18°C.
...Bal & Louis Meeùs je ugledna antwerpska destilarna, ki že več kot sto petdeset let postavlja obrtniško znanje na prvo mesto. Destilarna je specialistka za vino in žgane pijače. Med drugim: Beaujolais, kalifornijska vina, cava, šampanjec, konjak, elzaska vina, italijanska vina, rum, viski,... in še veliko več. Poleg tega Bal & Louis Meeùs nudi celovite storitve za gostinske stranke in redne degustacije.
... dejavnosti, vam prinaša rešitve okoli "let motiv" naslednjega: vino in gastronomija kot nosilca čustev in komunikacije! Oenološki/dogodkovni ponudnik v Lyonu ali oenoturizem v Beaujolais/Vale Rhône/Burgundiji, imamo različne enote, da odgovorimo na vsako vašo zahtevo! Pameten nasvet IDEGO: Večina naših oenoloških animacij se premika do vas... V Lyonu, v Rhône Alpes ali drugje po Franciji! Zaupajte nam projekt, mi poskrbimo za vse ostalo!
... rezultate tekmovanj in objave vinskih vodnikov. Na tej podlagi prečesamo Francijo, da bi preučili in primerjali vina visoke kakovosti. Danes smo ponosni, da vam lahko ponudimo izbor za Val de Loire, Alsace, Champagne, Côtes du Rhône, Burgundija in Beaujolais.
Ta velika vina, ki se malo prodajajo v veliki distribuciji, so pogosto na voljo po pretiranih cenah. Z neposredno prodajo boste lahko odkrili te izjemne izdelke po zelo ugodni ceni.
... prevzel posel in se odločil, da bo gojenje njihovih vinogradov zaupal vinarju, da se bo lahko izključno posvetil trženju vina. Hiši je dal zelo pomemben zagon, najprej v Lyonu in Villefranche, nato v regiji Rhône Alpes in nazadnje po vsej Franciji…...
Vignerons de BEL AIR je 250 članov, ki predstavljajo 700 hektarjev vinogradov, vključno z 10 crus Beaujolais. Aktivnost kleti se vrti okoli trdnega in dinamičnega jedra vinarjev, zahvaljujoč dolgoletnim prijateljstvom in močni prisotnosti vinarjev v vseh okoliških vaseh. Njihovi veliki crus Beaujolais potrjujejo njihovo moško pečat skozi rdeča vina, pridobljena iz enega samega grozdja, gamay noir...
... raznolikost francoskih vin in različnih proizvodnih regij: Bordeaux, Dolina Loare, Burgundija, Beaujolais, Dolina Rona, Languedoc, Gaskonija, Korzika in Provansa. Zaradi te raznolike ponudbe Barton & Guestier vsem potrošnikom, bodisi občasnim bodisi velikim ljubiteljem vin, omogoča odkrivanje bogastva naših terroirjev.