za moke Belgija

...Ste artisanalen pek, ki išče posebno sestavo, ali raje ostajate pri klasičnem? Želite slediti najnovejšim trendom ali pa jih sami lansirati? Iščete krušno moko, mešanice več žit ali želite ustvariti svoj 'edinstven kruh'? Ne oklevajte in nas kontaktirajte! Meneba Taelman namreč ponuja specifične rešitve za vsako vprašanje z našo profesionalno podporo na tehničnem, marketinškem in pekarskem področju. Asortiman: bela moka (beli kruh, bele vrste peciva, bele francoske moke, hrustljava bela moka), polnozrnate in rjave moke, večzrnate mešanice.

...Vse, kar potrebujete, da se počutite kot pek, najdete tukaj. Od pekaških modelov, okrasitev tort, do vrečk za dekoracijo, ... do moke, kvasa, biskvitne ali tortne moke, ... ne morete si predstavljati, česar ne bi imeli! V T' Bakhuisje imamo široko izbiro barvnega rolfondanta: rdeča, roza, rumena, oranžna, modra, zelena, črna, bela. Idealno za vaše cupcakes, mafine in torte. Za te cupcakes in...

Podjetje Festi je med vodilnimi belgijskimi podjetji na področju najema opreme za zabave in različne dogodke. Festi nudi najem opreme za vse vrste dogodkov, od najpreprostejših do najbolj razkošnih, od večerje v dvoje do prestižnih sprejemov ter številnih profesionalnih, javnih ali zasebnih prireditev. Festi izpolnjuje vaše pričakovanja glede najema opreme: od moke žlice do pokritih stolov, od...

...FLEXITANK za tekoče in neškodljive tovorne prevoze ali shranjevanje vode, vina, olja, mleka, moke, žit itd. v flexitanku. 50 % cenejši kot s sodčki, IBC-ji ali cisternami. Brez stroškov čiščenja po uporabi! Kapaciteta 20.000 l na zložljiv, zvijalen flexitank. Uporaben tako znotraj kot zunaj -20 °C do +40 °C. Tudi v ognjevarni izvedbi za okolja, občutljiva na ogenj. Spletna stran: www.lptflexitank.com Belgijski urad Rijkevorsel/Antwerpen. E-pošta: pethas@telenet.be Tel.: +32-476-214222. Cene od 295 € brez DDV.

...). Na podlagi našega znanja smo razširili naše postopke obdelave na druge rastlinske surovine. Uvedli smo postopek proizvodnje moke in gume rožiča v Tuniziji. Raziskave in razvoj imajo prav tako pomembno mesto pri Belgomi. Imamo podporo Univerze v Liègeu in Fakultete za agronomijo v Gemblouxu, kar nam omogoča, da enostavno odgovorimo na najbolj posebne zahteve po proizvodnji.

Na področju mlinarstva je Mlin Hollange specializiran za ročno proizvodnjo naravnih moke iz kamut in pšenice izjemne kakovosti. Plod pravega mlinarskega znanja, naše moke so izdelane iz skrbno izbranih žit in so popolnoma brez dodatkov, da razkrijejo avtentičen okus. V pekarni, ki se nahaja ob mlinu, boste našli okusno kamutovo kruh, pečen na kamnu, z subtilnimi vonji in nežnimi aromami, ki že vrsto let slovi po Mlinu Hollange.

Skupina Dossche proizvaja in trži širok spekter prehranskih izdelkov: Dossche Mills je trenutno ena največjih mlinov v Evropi in tudi eden najpomembnejših proizvajalcev pekarskih surovin, moke in derivatov pšenice. Gourmand je specializiran za razvoj in proizvodnjo zamrznjenih pekarskih izdelkov. Njihov širok spekter vključuje med drugim viennoiserie, izdelke iz listnatega testa, slane prigrizke...

Postavljeni ob reki Meuse v Huyu, Mlinovi Statte proizvajajo in tržijo moke za peko. Ponujamo strokovnjakom v pekarski industriji široko izbiro belih in sivih pšeničnih mok, pa tudi raznoliko paleto mok iz različnih žit in semen.

... suhih ekoloških in naravnih izdelkov: žitarice in derivati, prehranska dopolnila, začimbe, moke (mletje na kamnu), kosmiči, suho sadje, semena, rastlinska olja (živilska in za nego), stročnice, muesli, testenine, soli in sladkorji, tamari in shoyu, kvas in kisa ...

Dobavljamo moko najvišje kakovosti za obrtne pekarje in industrijske pekarne. Vsa pšenica, kot tudi vsaka proizvodna serija moke, se nadzoruje.

...pripravljene solate, slaščičarski izdelki, siri, mesnine, maslo, olja in maščobe, kave, pijače, piškoti, konzervirana zelenjava, konzervirano sadje, marmelade, čokolade, testenine, riž, moke, juhe, omake. Prav tako: Embalaža, posoda, sanitarna higiena, higiena tal, umetnost mize…...

... ali pecivo, vam pripravimo sestavo po meri. Sodelujemo z vami in vam ponujamo rešitve za zmanjšanje stroškov hrane, ne glede na to, ali ste obrtni pek ali vodite industrijsko pekarno. Poleg našega ekološkega asortimana lahko pri Mlinovih Oudenaarde najdete tudi konvencionalni asortiman moke in moke.

...slaščičarje in specializirane pekarne, kot so vrste moke; sladkorji; kvas; obdelani mlečni in jajčni izdelki; maslo in maščobe; izboljševalci kruha; veziva; čokolada in dekorativne figure ter okraski; rozine in konzervirano sadje; polnila in prelive; oreščki in semena; zamrznjeni izdelki; testenine; kruh, sestavine za kruh, baguette, žemljice, panini, sendviči, pistoleti in piccolo; viennoiserie, rogljički in kava; tortice, pecivo, piškoti, torta, vaflji, krofi, mafini in browniji; slaščičarstvo, sladice in praline; prigrizki in pice; embalaže ...

Agribio upravlja celoten cikel: pridelava pšenice, pira, rži in ajde, skladiščenje, sortiranje in čiščenje teh žit ter na koncu mletje za pridobitev in prodajo moke različnih kakovosti. Kratka veriga je torej spoštovana in nenehno izboljševana. Ekološka pekarna Kruh in pekovski izdelki, ki prihajajo neposredno s polj. Ekološka zrna Pšenica, oluščena pira, oluščena in mleta pira, oluščena ajda...

Mesnica, specializirana za gurmanske paštete in dimljene klobase po starem receptu. Pakiranja so seveda urejena po strogih standardih AFSCA, ki na etiketi vključujejo: številko serije, sledljivost mesa, začimb, moke, jajc, ki so uporabljeni, ter alergene, ki jih vsebuje končni izdelek, kar zahteva dodatno delo in znatno pozornost. Frédéric si želi, da bi še dolgo lahko ohranjal tradicionalno proizvodnjo svojih izdelkov, varoval recepte, ki so jih prenesli njegovi starši in stari starši, ter nadaljeval s promocijo zaščite naših gaumskih izdelkov.

... sladkornih kristalov in začimb. Zlati marcipan je mandljev spekulaas, obogaten s klasičnimi sestavinami in rahlo praženimi mandlji. Grenko-sladek spekulaas iz čistega spekulaas piškota in marcipanovih elementov za poznavalce. Zlati med je medeni spekulaas. Kot pove ime, je pri tem spekulaasu, obogatenem z medom, del temnega kandiranega sladkorja nadomeščen z medom. Zlati polnozrnati je polnozrnati spekulaas, narejen iz avtentične polnozrnate moke, aromatičnih začimb in cimetovega lubja.

...Ponujamo vam moko za peko na debelo ali v vrečah po 25, 5 in 1 kg. Prav tako lahko pripravimo mešanice po meri. Naše moke izvirajo iz trajnostnega kmetijstva v kratkih dobavnih verigah. Dejansko sodelujemo z regionalnimi kmeti, ki neposredno dostavljajo svoje žitarice v naš mlin. Sorte žitaric so izbrane v sodelovanju z njimi. Te so izbrane glede na njihove tehnološke lastnosti in sposobnost pridelave ob upoštevanju trajnostnega kmetijstva.