sveže pivo Belgija

... pomlad. Ob koncu poletja, ko se pojavi jesen, to sveže pivo ustvari prostor za Black z izrazitim okusom in kremasto peno. Piva iz Brasserie de Bellevaux niso filtrirana niti pasterizirana. To so živa piva in nekoliko motna. Na dnu steklenice je lahko opazen usedlina kvasa.

Ustanovljena v Bierghesu (Rebecq), v dolini Senne, je Gueuzerie Tilquin edina gueuzerie v Valoniji. Gueuzerie, ali Geuzestekerij v nizozemščini, je podjetje za mešanje Gueuze po starem (ali Oude Geuze). Sveže kuhani mošti se kupujejo pri različnih proizvajalcih v regiji (Pajottenland in Bruselj) in se dajo v hrastove sode za fermentacijo in zorenje, ki traja 1, 2 ali 3 leta. Pridobljeni lambiki...

...To moderno hotel s družinskim značajem ima 17 sob, opremljenih z vsem udobjem. Ne smete zamuditi zajtrkovnega bifeja, ki ponuja izvrstno kavo in sveže rogljičke. V prijetni braseriji morate nujno poskusiti svilnato gladko samostansko pivo "Ter Dolen". Tukaj se lahko seveda ustavite tudi na lahkem kosilu ali obsežni večerji. Nahajajoč se v središču Houthalena, je to hotel idealna izhodiščna točka za edinstvene sprehode, kolesarske izlete ali dnevne izlete. Houthalen je znan po svoji naravni lepoti z mnogimi gozdovi, sipinami in močvirji.