cela šunka

Jamoni in iberijski mesni izdelki. Naši iberijski izdelki so odraz okolja, v katerem nastajajo: dehesa, dar narave, kjer naši primerki rastejo in se razvijajo, da ponudijo najboljše iberijske izdelke. V Castro in González imamo kot prednost skrb in trajnostni razvoj tega vira življenja in se zavedamo, da so vsak potok, hrast, korkov drevo, ravnice in izviri naših dehes so ključni del naših iberij...

OD LETA 1983 Podjetje Productos Cárnicos BRISA, S.L. je družinsko podjetje, ki se nahaja v Guijuelu, z več kot 35-letnimi izkušnjami na področju izdelave vrhunskih iberskih izdelkov. Njihovi začetki segajo v marec 1983, v majhno tovarno velikosti približno tisoč kvadratnih metrov v središču vasi Guijuelo. Kraj, kjer so bile zgrajene prve prostore, je bila nekdanja tovarna foie gras, imenovana BR...

Trije prijatelji, strastni do gastronomije in ljubitelji narave, Thomas, Thibault in Andréa, so ustvarili JOKO. Njihova ambicija je valorizirati meso divjadi iz Francije in svinjino iz Bigorre AOP z uporabo kratkih dobavnih verig. Ponujajo naravne kakovostne izdelke skozi avtentične in inovativne recepte, hkrati pa se borijo proti prehranskemu odpadku, povezanemu s lovom. Njihov cilj je, da naredi...

...Zadnja okončina iberskega prašiča z DOP Jabugo, podvržena delovanju soli in nato procesu sušenja. Predstavitev: Cela kose s nogo, z vrvico, vitolo in etiketo. Opcionalna zaščitna folija in mreža. Enota prodaje: Cela kose z nogo in spremenljivo težo. Embalaža: Papir (1 kos); kartonska škatla (1-2 kosa/škatla); kartonska škatla (100 kosov). Paletizacija: 3 škatle na plast; 7 plasti na paleti. Barva...

... oblike dobave: cela, brez kosti ali v rezinah. Zaradi naše evropske klientele smo naš katalog dopolnili z dodatnimi izdelki: izdelki, kot so: španski siri, vino ali Jamon Serrano. Imamo tudi novost: naše izvrstno ibersko meso (file, skriti file, vrat, hrbet ..). Pripravljeni smo izpolniti vse vrste naročil: restavracije, trgovine, distributerje ..