perch Danska

... pa je odprl svojo prvo podjetje v Christianshavn-u, nedaleč od majhnih kanalov. Jens Bay Perch je svojega prvega sina, rojenega leta 1788, poimenoval po svojem prijatelju in trgovcu Nielsu Brock-u. Tako je sin dobil ime Niels Brock Perch. Perchov sin je bil ustvarjen za trgovino in leta 1823 je odprl svojo prvo maloprodajno trgovino pod Børsen, kjer je bil nameščen prvi "supermarket" na Danskem...