danski ječmen

...Danski ječmen je bil namenjen, da postane ključna sestavina našega piva. Pobran, preverjen kakovosti in skrbno obdelan, je nastali slad osnova in, kar je pomembno, edina žita, ki se uporablja za izdelavo Carlsberg piva. Hmelj daje pivu začimbo, hmeljna rastlina pa se goji izključno za uporabo pri varjenju. V izdelavi Carlsbergovega aromatičnega hmelja se uporablja le neplodna storžka samice rastline—in to daje Carlsbergovemu pivu okus, ki je slastno značilen po sadnih in cvetličnih notah.