dimljeni losos

...Losos "Label Rouge" je izdelek visoke kakovosti, znan po svojem izjemnem okusu in nežni teksturi. Ta oznaka zagotavlja, da je losos vzgojen v strogih pogojih, kar zagotavlja vrhunsko kakovost in popolno sledljivost. Losos "Label Rouge" je idealna izbira za tiste, ki iščejo luksuzni izdelek za posebne priložnosti. Z njegovo nežno in okusno meso je losos "Label Rouge" popoln za različne jedi, od...

... losos Od leta 2004 imamo certifikat Ecocert za sveže filete lososa, celoten in rezan ekološki dimljeni losos ter celoten in ročno rezan dimljeni losos. Iz škotskega, irskega ali norveškega lososa. Losos mariniran v kopru Ta losos je počasi mariniran pri 0 °C, kamor dodamo fino sesekljan koper.

...Irski bio losos, otok Clare PRVI OD 1996, iz Zahodne Irske, vam ponujamo svežega celega lososa, sveže filete lososa, sveže vakuumsko pakirane posamezne filete ali fino dimljenega lososa. Sveži posamezni fileti so na voljo tudi v približno 200g porcijah, dimljeni losos pa tudi v pakiranjih po 75g in 150g. Uvožen iz Irske in obdelan izključno v Nemčiji.

... uvaja tehnološke procese, prilagojene za vse vaše proizvodnje: svinjske mesnine (kuhan pršut, slanina, paštete in druge), suhe mesnine (koppa, suhi pršut, suhe klobase, Cobourg), Marinirani izdelki, Obdelani perutninski izdelki (perutninski pršut, nuggeti), Pečeni in dimljeni piščanci, Morski izdelki (losos, glavonožci in drugi).

Pri Saveurs Gourmandes je dimljeni losos izdelan ročno v njihovih delavnicah, neposredno uvožen iz Norveške, vse faze proizvodnje, kot so filetiranje, soljenje, sušenje, dimljenje in rezanje, pa se obravnavajo v naših proizvodnih delavnicah. Rezanje se izvaja izključno ročno, da dosežemo odlično kakovost! Njihove proizvodne delavnice so akreditirane s strani AFSCA, da vam zagotovijo svežino in sledljivost v prehranski verigi.

... zamrznjeni izdelki, sveže zamrznjeni, - Sušeni izdelki (rokodelska obdelava), - Dimljeni izdelki (okusni dimljeni izdelki), - Toplo dimljeni: kuhani / toplo dimljeni ribe, - Marinade (daljše shranjevanje, a še vedno sveže), - Morski fileti (že zamrznjeni na čolnu, sveže ne more biti), - Omake (okusne omake za ribe).

... proizvaja dimljene losose visoke kakovosti. Hiša BARTHOUIL ponuja tudi druge ribe (dimljena anguila), bio proizvode (bio losos, bio terine), kaviar, ribje ikre, taramo, regionalne specialitete (konfitirane račke, sveži, dimljeni, sušeni fileti...) in gastronomske darilne škatle.

Kaj ponujamo - ExportScandita izvozi ribe in morski sadež, tako sveže kot zamrznjene, iz najbolj severnih delov Evrope, preko sodelovanja in neposredne prodaje podjetjem v južni Evropi, kjer je povpraševanje po teh izdelkih veliko. Losos V južni Evropi je norveški losos zelo priljubljen, predvsem v sveži obliki, pa tudi v hladno dimljeni različici. Pri Scanditi smo prav tako zainteresirani, da...

Losos Pinot Noir, divji losos iz Aljaske in fileti postrvi (ročno filetirani) dimljeni. Dimljena račja prsa in jelenji file. Svež jastog. Dimljen na bukovem in brezinem lesu.

...UVAJAMO ZAMRZNJENE MORSKE DOBRINE, KI JIH DISTRIBUIRAMO KATERINGOM, RESTAVRACIJAM, HOTELOM IN MALOPRODAJI. IZDELKI: CELE ATLANTSKE RAKOVICE, ARGENTINSKE, V/Z IN OLUPLJENE, OLUPLJENE Z REPOM, RAKOVICE, RAKOVICE KING SCALLOPS, POLOVICE ŠKAMP, MORSKI ŠKOLJKE, LOBSTERS, REP RAKOVIC TORPEDO, V LISTIH ITD. DIMLJENI IZDELKI (LOSOS, POLAK, MEČARICA, TUNA ITD.) IZDELKI ZA AZIJSKO IN JAPONSKO KUHINJO: FILET TUNE, FILET MEČARICE IN FILETI RIB, PREDHODNO PEČENI, FILET PRSI, FOIE GRAS.

Garneli, kalamari, školjke, hobotnica, dimljeni losos, predelava in proizvodnja ribjih izdelkov.