Španija, Torrent
...Paprika E160c Paprika je priljubljena začimba in pomembna sestavina v mnogih receptih, zlasti na indijskem podcelini. Glavni pigmenti, ki jih pridobivamo, so v olju topni karotenoidi, kapzantin in kapso rubin. Pomembne točke: Vsi paprika izdelki, ki jih dobavlja Roha, so prodani z zagotovilom HPLC testiranja za nezakonite barvila (Sudan I, II, III & IV itd), pri čemer so dobavljeni le tisti...
Belgija, Antwerpen
... barvila. Listi, korenine in jagode so le nekatere od komponent. Danes so večino teh komponent nadomestili sintetični različici. Seveda se pri prehrani uporabljajo posebna barvila. (E100-199) Nekatera barvila se lahko spremenijo v pigmente z dodajanjem železovega sulfata v raztopino. To bo povzročilo nastanek pigmenta. Vendar so pigmente, pridobljene na ta način, pogosto malo UV-odporne. Kaj so barvila? Obstaja veliko število barvil za veliko število aplikacij. Barvila so običajno razvrščena glede na njihove lastnosti. (npr.