ekološka in biodinamična vina

...La Mondeuse Elisa iz vinorodnega območja Quénard se razvija na okusnih aromah sočnih majhnih rdečih sadežev: borovnica, ribez in malinica sestavljajo aromatično paleto, ki jo podpirajo fini tanini, kar ustvarja lepo splošno strukturo. Dodatek sulfitov je tukaj minimalen in velika čistost izstopa iz degustacije tega okusnega vina, ki lahko mirno zori v kleti, če ga želite obdržati še nekaj let...

... je trenutno moje delo, in strasti do sveta vina, zato sem se odločil, da ustvarim to spletno vinoteko. S študijem italijanske enologije in sodelovanjem na številnih prireditvah v industriji sem izbral majhne obrtne kleti, naravna, ekološka, biodinamična vina in vina, ki so izraz določenega ozemlja.

HIŠA MOURAZ je portugalski proizvajalec vina iz določene izvorne regije DÃO. Proizvajamo ekološka in biodinamična vina z značilnimi sortami grozdja Dão, kot sta Touriga Nacional in Jaen.

...Colleverde je biodinamična / ekološka kmetija, ki nudi počitniško namestitev na podeželju okoli Lucche v Toskani (Italija). Lokacija ni daleč od dveh glavnih turističnih območij v Toskani: Firenc, približno eno uro, in Pise, približno pol ure. Namestitev zagotavljajo štirje apartmaji in ena vila, imenovana Bigottino, Bigotto, Leonella, Castello in Villa Nardinello. Te strukture lahko sprejmejo od...