električni deck peč

...Električni peč za peko z neodvisnim uravnavanjem temperature za vsako komoro. FEP je zasnovan za zadostitev najzahtevnejšim proizvodnim potrebam in najboljšemu razmerju med površino za peko, močjo in stroški. Upravljenje temperature je različna za vsako od svojih komor, pri čemer se delež moči deli med zgornjo in spodnjo komoro. Elektronski ekonomizator zmanjšuje nameščeno moč za 50%.

... zagotavlja vlažno okolje za fermentirane izdelke na spodnji strani peči. Na voljo je tudi miza iz nerjavečega jekla. Število pladnjev za vsak nivo je mogoče videti na strani tehničnih specifikacij. Vsak nivo se lahko nadzoruje posamično med 0-300 °C, toplota stropa in dna pa se upravlja ločeno. Proizvedena je izključno v električni različici. Zadrževanje toplote kamnitih podlag je na maksimalni ravni. Izdelke je mogoče jasno opazovati skozi steklena vrata in močno osvetlitev. Možnost Ročna in zaslon na dotik nadzorna plošča Fermentacijska ali nerjaveča miza za dno peči...