petit rouge Francija

... Pontet Barrail se razteza po ilovnato-kalcitnih in peščenih kamenitih tleh, kar omogoča vinogradom, katerih povprečna starost je 38 let, da se popolnoma razvijejo. VINIFIKACIJA Tradicionalna v termoreguliranih inox posodah, zorenje v hrastovih sodih, obnovljenih po tretjinah. CÉPAGES 60% Cabernet Sauvignon 30% Merlot 6% Petit Verdot 4% Cabernet Franc DÉGUSTACIJA Rdeča barva z rubinastim robom. Nos z opečenimi notami, z aromami sladkih začimb, fig in zrelega črnega sadja.

... rouge nosi francosko oznako AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ter evropsko oznako AOP (Appellation d'Origine Protégée). Tukaj je predlog menija, ki se popolnoma ujema z Graves rouge: Aperitivi Gratton de lormont Tricandilles Pâté de pâques Pâté de lapin de garenne à la mode de gisors Saucisson au roquefort Predjedi Poêlée de cèpes de bordeaux Omelette aux chanterelles Oeufs mollets masséna Oeufs brouillés forestière Œufs pochés sansgêne Glavne jedi...