sir Francija

FROMACOEUR, proizvajalec in izdelovalec kozjega in kravjega sira, vam predstavlja svoje mlečne izdelke, prigrizke v obliki zvitkov s kozjim sirom, polnjene kroglice s kozjim sirom, mini ražnjiče s kozjim sirom, namenjene prigrizkom in solatam za industrijo in veliko distribucijo.

LAILAND je specialist za francosko proizvodnjo orientalskega sira. Plod starodavne obrti, v čisti tradiciji mediteranskih obrtnih sirarn v Siriji in Libanu, LAILAND proizvaja v skladu z vsemi evropskimi standardi higiene in varnosti, celotno paleto sirarskih specialitet: Akawi, Tressé, Chilal, Naboulsieh, Berger, Baladi, Hamwi, Dvojna smetana, Achta, Halawet Al Jiben, Chenklich Libano-Syrien, Labn...

V srcu Thiérachea mlekarna LESIRE ET ROGER proizvaja sire z oprano skorjo, med katerimi je tudi Maroilles, edina AOP na severu Francije. Mlekarna LESIRE ET ROGER letno proizvede 800 ton sirov, od tega 80 % Maroilles, prav tako pa tudi Boulettes d'Avesnes, Vieux Lille, Dauphin in druge posebnosti Picardie, kot sta Cœur Lesire in Rollot de Picardie. LESIRE ET ROGER predvsem sodeluje z GMS, pa tudi z...

IZDELAVA IN DOBAVA OPREME ZA KMETIJSKE IN OBRTNIŠKE MLEKARNE...

ÉVOLI ima posebne ekipe, zadolžene za namestitve; gre za visoko usposobljene delavce, izkušene in sposobne iniciativ. Tukaj dialog dobi nov zagon: kraj namestitve naprav, dostop do ventilov, prehod cevi, nič ni prepuščeno naključju.

LEDUC SARL ročno proizvaja maroilles. Ustanovljena v središču A.O.C Maroilles in bogata s družinskim znanjem že tri generacije, LEDUC SARL letno proizvede 450 ton maroilles, poleg tega pa tudi naslednje izdelke: Sorbais, Mignons, Vieux Lille, Rocroi, Boulettes, pod blagovnimi znamkami LEDUC, ALEXANDRE in DUCORNET. LEDUC SARL se razvija z združevanjem tradicije in tehnologije. Njihova lahka struktu...

LES FROMAGERS DU MONT ROYAL je podjetje, specializirano za proizvodnjo in distribucijo sirov. Proizvajamo široko paleto sirov, ki jih prodajamo na trgih v regiji Toulouse, v naši trgovini v nakupovalnem središču Leclerc v Saint Gaudens in v tujini v več kot 20 državah.

Kmetija se nahaja v dolini Sioule v departmaju Allier v Auvergne. Regija, znana po svojih vulkanih in znanju o sirarstvu, ponuja idealno okolje za razvoj naših izdelkov. Čreda je sestavljena iz saanenskih koz, ki se prehranjujejo s lucerninim senom, pridelanim v ravnici Limagne. Od svoje ustanovitve se kmetija nenehno poglablja in oblikuje proizvodnjo svojih sirov, da bi jih spremenila v vrhunske ...

Ustanovljen leta 1969, je skupina Fromi neodvisno družinsko podjetje. Naša dejavnost je usmerjena v promocijo tradicionalnih mlečnih specialitet, še posebej pa si prizadevamo za promocijo sirov iz surovega mleka, AOP sirov in izdelkov iz fine trgovine iz naših dežel. Fromi, s svojo paleto sirov in izdelkov iz fine trgovine, je prisoten v najboljših prodajnih mestih v 10 državah, ki predstavljajo n...

Sirarna iz Welsche - HAXAIRE; "Grajena na Mleku" je zrela od leta 1929. Naša sirarna proizvaja in zreli Munster AOC ter posebnosti iz Alsace. To je edina sirarna, ki proizvaja in zreli svoj Munster v Alsace. Naši siri: Munster AOP iz pasteriziranega mleka Munster AOP kmetijski iz surovega mleka Munster AOP bio Grajena na Mleku® Welsche z marc Gewurztraminer Holunderkas...

Sirarne Marcel Petite so specializirane za izdelavo comté sira. Ta družinska podjetja se je hitro zavezala k ekološkemu kmetovanju. Cilj Sirarn Marcel Petite je ponuditi avtentičen izdelek. Naši siri: 35 vrst Comté Morbier (AOP) Bleu de Gex (AOP) Mont d’Or (AOP) Raclette Tome iz surovega mleka.

Ustanovljena leta 1960, mlečna zadruga JEUNE MONTAGNE se nahaja v Laguiole v Aubracu. Mlečna zadruga je specializirana za proizvodnjo mlečnih specialitet iz Aubraca iz surovega mleka. Ustanovljena v srcu Aubraca, Jeune Montagne proizvaja Aligot iz Aubraca in svežo Tome iz Aubraca. Prav tako je glavni proizvajalec sira Laguiole A.O.P. iz surovega in celotnega mleka. Mlečna zadruga ohranja tradici...

CBS DISTRIBUTION je od leta 1981 veletrgovec s hrano. Podjetje ponuja široko izbiro mesnin in sirov. Nato prodaja izdelke 2.000 strankam, ki vključujejo majhne trgovine, srednje in velike trgovine, restavracije, catering, skupinsko prehrano…...

Podjetje PIERRE OTEIZA proizvaja regionalne hrane. Ponujamo šunke, trebuh, filete, klobase, chorizo, garbure, kremne juhe, foie gras, rillete, paštete, confite, kasuole, sire in vino. Naše izdelke distribuiramo v Franciji in na izvoz.

Klet za vino - Fine delikatese Več kot 300 referenc vin, šampanjca in žganih pijač. Vse vinske regije Francije so zastopane. Gastronomija Provance in Jugozahoda, foie gras, iberska mesnina, sir. Podjetniška darila. Degustacije.

Od leta 1956 Kmetijska mlekarna Saint Bonnet de Salers proizvaja sir. Izdeluje CANTAL z zaščiteno geografsko označbo iz surovega mleka. Prav tako proizvaja CANTAL AOP iz surovega mleka, ki je narejen izključno iz mleka krav pasme Salers.

Nahajajoč se v Saint Arnoult en Yvelines, v departmaju Yvelines (78), Le Cellier à Fromages ponuja izbor sirov iz surovega mleka A.O.P., pa tudi kmetijskih sirov, ki so proizvedeni na bolj zaupni način. Marie Montini, sirarka, usposobljena pri enem najboljših delavcev v Franciji, vam ponuja tudi ultra sveže mlečne izdelke: maslo, surovo mleko, svež sir (gladek ali podeželski, koza), ter vina, ki se ujemajo s sirom po vaši izbiri. V Le Cellier à Fromages boste našli tudi raznoliko izbiro ročno izdelanih fine hrane (tapenade, oljčno olje, sušene paradižnike, marmelade, medenjake, piškote).

Podjetje ORFEVRERIE DE LA TOUR se specializira za trgovino s priborom iz nerjavečega jekla (žlice, noži, krožniki in drugi), artikli za dekoracijo mize, podstavki za sir. Njihova ponudba vključuje lopatice, zajemalke, klešče in druge kovinske jedilne pribore, kot so posode iz nerjavečega jekla ali pribor iz nerjavečega jekla.

Nahajajoča se v Lyonu Perrache, podjetje Piollat deluje v središču mesta že štiri generacije in se specializira za veleprodajo različnih mlečnih izdelkov. Med zadnjimi družinskimi podjetji, ki ponujajo vrhunsko mlečno ponudbo, nudimo široko izbiro sirov AOC (kontrolirano poreklo) iz vseh virov, vključno z mlekom krav, koz in ovc.