bio klobase Francija

Ponosni smo, da smo proizvajalci ekoloških kmetijskih izdelkov, zlasti svinjske mesnine in piva. Vse naše svinje so vzgojene v skladu s temi standardi, prejemajo pa prehrano, sestavljeno izključno iz certificiranih ekoloških žit, ki prihajajo iz naše lastne kmetije. Njihovo dobrobit je v središču naših skrbi, živijo pa v udobnih nastanitvah s slamnato posteljo in imajo dostop do zunanjosti za njih...

...Saucisse brasse, Toulouse, chipolatas natures ali pa z zelišči v 55 ali 90g, merguez govedina-ovca v 55 ali 90g, meso, nadev, chorizo za žar, itd. Kreativna linija mesnin prav tako ponuja klobase in chipolatas z muscadetom, s curé nantais in krompirjem, z zelenjavo na žaru, z ocvrtimi čebulami, s piment d'Espelette, Chistorra, baskovsko... Na voljo v oddelku za samopostrežno, pod zaščitno atmosfero, v fiksni teži ali v tradicionalnem oddelku, so mesnine izključno embosirane v naravnih črevih. Obstaja tudi linija "Porc Bio du centre" v chipolatas 55g in klobasi 125g.

... - Rokodelske recepte Poskrbeli smo, da smo našli izvirne recepte in imamo v srcu, da jim vrnemo življenje in jih ohranimo. - Predvsem lokalno meso Vse naše meso, certificirano kot BIO, izvira iz naše regije Auvergne-Rhône-Alpes ali sosednjih departmajev. - Naravne sestavine Vsi naši izdelki so certificirani kot BIO in izdelani brez nitritov, brez konzervansov in barvil, ter pakirani v naravne svinjske ali goveje črevesje.

... savojskih šunke so izdelane v Visoki Savoj in počasi sušene v gorah, nato pa narezane v naših savojskih delavnicah. Smo vodilni na trgu Diot de Savoie, tradicionalne savojarske kuhalne klobase, in imamo industrijsko opremo, ki je popolnoma prilagojena proizvodnji Diots, ob upoštevanju obrtniškega znanja ter zagotavljanju zdravstvene varnosti in privlačnega pakiranja. Imamo tudi BIO klobase in kuhalne...