...Zgodovina: Grad Grivière obsega 36 hektarjev vinogradov na peščenih tleh v občinah Blaignan, Prignac in Ordonnac. Družina Charloux dinamično upravlja to posestvo, kar dokazuje prehod vinograda na ekološko pridelavo.
Sorta: Merlot, Cabernet Sauvignon
Degustacija: Rdeča granatno vijolična. Note čokolade, karamele in sladkega korena. Nežna, sadna napadalnost. Telo je rahlo kremasto in ima dobro integrirane tanine. Struktura drži sadje in daje malo svežine. Vino, ki je že zelo dostopno. V svoji mladosti bo prineslo veselje.
ALINE CHOCOLATIERE ponovno izumlja klasike čokoladnih slaščic v bastiaškem slogu. To je celotna Korzika v čokoladnih dobrotah: subtilno združevanje zakladov Otoka lepote in dobre čokolade, skozi med, citruse, lešnike, zaklade maquis in znamenite Canistrelli, ki nas vračajo v otroške spomine in obljubljajo presenetljive in edinstvene okusne izkušnje.
Že več let sestre Giammertini združujejo svoje ...
... vonje pomarančne lupine. Vanilija, ki prinaša nujno potrebno noto sladkosti, dopolnjuje te vonje za posebej sadni nos.
Degustacija: Značilna po svoji kremasti teksturi, se to prvo poglavje izraža z užitkom, razkrivajoč okuse začimb, praženega čokolade in slaščic.