...Naši prehranski aromi so na voljo v različnih oblikah: tekočine, praški, emulzije.
Pakiranja so na voljo v steklenicah po 30 ml, kanistrih po 250 in 500 ml ali v razsutem stanju po naročilu.
Lahko se uporabljajo za pripravo ali dodajanje različnim kategorijam živil: slaščice, makroni, ganache, sladice, mousse, sladkarije, marmelade, koktajli ali omake, pa tudi čokoladni izdelki, sladoledi, pijače-sirupi, pripravljeni obroki, mlečni izdelki, piškoti.
...Fibermaé je naša linija modelov, izdelanih iz mrežaste steklene tkanine in silikonske prevleke proti prijemanju. Mrežasta steklena tkanina omogoča kroženje vročega zraka in zagotavlja enakomerno peko. Fibermaé je idealen zapeko bunov, hamburgerjev, brioche, hot dogov ali ciabatte... Dosežete lepo hrustljavo in zlato skorjo!
Format: Posamezen
Velikost: Drugo...
Cocotine : Blagovna znamka izdelkov iz svežih in zamrznjenih jajc Skupine Eureden.
Naša moč in razlika: zadruga.
Več kot 200 referenc iz jajc, ki so bila položena v Franciji.
Zahvaljujoč našim 230 rejcem vam lahko zagotovimo popolno sledljivost od polja do krožnika.
Poenostavljena sledljivost zahvaljujoč odtrgali in ponovno postavljeni nalepki, ki je prisotna v celotni ponudbi.
Ponudba iz alt...
...Izdelki, ki jih imate v svojih gastronomski paketih, zahtevajo največjo pozornost, tako glede njihove zaščite kot tudi njihove predstavitve. V ta namen smo za vas izbrali dodatke, ki vam bodo omogočili, da z njimi ravnate: lesene frizure, frizure iz papirja zapeko ali gubanega papirja, svile papirnate liste, kristalne papirnate role, trakove in rafijo v različnih barvah. Ta storitev, ki jo...
...sladkorja, masla, sončničnega olja, mlečnega prahu, ječmenovega slada.
Ta čipkasta palačinka je idealna za ustvarjanje osnov hrustljavih in hrustljavih sladic (pomešana s pralino, giandujo, prelivnim čokolado, pistacijino pasto, lešnikovo pasto in drugimi)
Razvaljajte z valjarjem med dvema listoma papirja zapeko ali silikonsko podlago, izrežite s pomočjo inox modelov ali nožev.
Pakiranje: 300g
Nasveti kuharjev:
Da zaščitite svojo bleščečo čipkasto palačinko, dodajte 5% stopljenega kakavovega masla.
Referenca:D200523
Na voljo:11 izdelkov
Dimenzije:300 g...
... izdelke boste zagotovo lahko ponudili vse te lastnosti združene v vaših izdelkih (obvladovanje proizvodnje, harmonični razvoj, spoštovanje okusa,…).
Naša paleta sestavin za pekovske izdelke je zelo raznolika:
- Poseben izboljševalec, ki spodbuja gladkost testa in mehkobo izdelka
- Pekovski izdelki PAC (Pripravljeno zapeko) za moke, ki jim primanjkuje moči
- Izboljševalec mehkobe za piškote, ki deluje kot zadrževalec vode
- Številne druge kategorije sestavin …...
...Odkrijte edinstveno ponudbo sestavin zapeko. Invertiran sladkor, premium čokolada za preliv ali dekorativni elementi... Vsi laboratorijski izdelki so predstavljeni v tem razdelku.
... velikih serij kot tudi manjših prilagojenih serij.
Naša paleta papirjev je zelo široka: papir parafiniran na 1 ali 2 strani, duplex papir, WS papir, odporen na maščobo, papir zapeko, papir za termično zatesnitev, naravni kraft papir v ecru ali beljen, muslin papir, kompleksni ALU papir.
Zaskrbljeni za okolje, naši papirji za živila, pridobljeni iz trajnostno upravljanih gozdov, so tiskani v...
... našli majhne pripomočke za pripravo, kot so lopatice, žlice, pincete, nabodala, tolkači, maryse ali pa zajemalke in penjalke. Prav tako lahko kupite pripomočke za rezanje, kot so noži, mandoline ali dodatki, kot so deske ali brusni kamni. Ponujamo kuhinjske pripomočke z inox in profesionalnimi nelepljivimi lonci. Ponev za cvrtje, pekači za palačinke. Velike lonce, woki ali pekače. Na koncu prodajamo tudi pripomočke zapeko, kot so lopatice za visoke temperature, obroči za torte ali okvirji za sladice.
DEMARLE je izumitelj fleksibilnega silikonskega modela Flexipan. Proizvajamo široko paleto izdelkov in dodatkov za kuhinjo. Vsi naši izdelki so 100 % francoski in izdelani v naših tovarnah na severu Francije. Naši izdelki so priznani s strani strokovnjakov: izdelki, izdelani v skladu z zelo strogimi mednarodnimi standardi, svetovno priznano znanje, več kot 50 let v službi strokovnjakov, ekološko odgovorno podjetje, ki se bori proti povečanju odpadkov embalaže.
... zapeko, izdelke za označevanje. Kot akreditirani trener lahko interveniram v vašem podjetju, da usposobim vaše osebje za tehnike zaklepanja. Kovinska škatla, ekološka rešitev. Recikliranje je enostavno in neskončno.