mesne jedi Francija

...Naša bio gorčica z črnim česnom bo odlično dopolnila vaše mesne jedi, zelenjavne jedi ali vinaigrette. Prav tako bo idealna za vaše marinade. Gorčica z značajem, fina in močna z lepim vonjem črnega česna. Navdihnite se z našimi recepti. SESTAVINE Francoska bio gorčica (bio gorčična semena, bio alkoholni kis, voda, sol) 90% Bio črni česen iz Gersa 10% HRANJENJE Shranjujte pri sobni temperaturi in zaščiteno pred svetlobo. Po uporabi dobro zaprite kozarec. Po odprtju shranite v hladilniku in porabite v 90 dneh.

...Surovina za izdelavo merguez, lazanje, pripravljenih jedi...

...Ta kulinarični dodatek z močno osebnostjo omogoča, da ob pravilnem odmerjanju obogatite jedi in okrepite okuse. To je tradicionalni hren, skrbno pripravljen v naših delavnicah iz francoske korenine, pridelane v Alzaciji in ročno olupljene. Ostrina in tonik, popestri vaše mesne jedi ali ribe ter doda izvirno svežino vašim omakam ali prelivom! Sestavine: Korenine hrena, voda, mleko, sončnično...

...Piment d’Espelette A.O.P. je rdeča paprika s sadnimi notami in rahlo izrazito pikantnostjo, ki je značilna za francosko kuhinjo, še posebej za baskovsko kuhinjo. Žele iz pimenta d’Espelette je sladek in dišeč dodatek, ki spominja na žele iz ribezov, z rahlo začinjenim pridihom, ki bo odlično dopolnil vaše mesne jedi, sire in foie gras. To je vodilni izdelek Sartha ob koncu tega leta. Piment...

...Okusen kremast omaka s dimljenim slanino in gobami. Tudi idealna omaka za različne mesne jedi, kot so piščanec ali svinjska file.

...Črni, zeleni in beli poper, rožnate jagode, koriander, timijan, rožmarin, morska sol, vse to pa začinjeno s sladkim papriko ali kajenskim poprom. Ta subtilna kombinacija bo popestrila vaše žar, pečenke, mesne jedi, juhe, zelenjavne jedi ali pa vašo eksotično kuhinjo.

...Konzerve Guintrand Segrejte ali ogrejte našo bučno fondue s paradižnikom po okusu ali sezoni, v tradicionalni pečici ali mikrovalovni pečici in jo postavite kot glavno jed. Drugače pa bo odlično dopolnila vse vaše mesne ali perutninske jedi, pečene,...

...Mešanica dveh začimb (koriander in kumina) z grenkim in rahlo pikantnim okusom. Uporabe koriandra + kumine v kuhinji: Njihove izrazite aromatične okuse obogatijo juhe, mesne jedi, ribe in zelenjavne jedi. Koristi koriandra + kumine: Njihove glavne lastnosti so prebavne, aperitivne (spodbujajo apetit), tonizirajoče ter protimikrobne in antibakterijske. Bogate so z vitaminom K in flavonoidi.

...81 % Ekološki beli vinski dodatek* - 19 % Zmanjšan ekološki grozdni mošt * Izdelek iz ekološke pridelave Brez konzervansov, brez alergenov Nepasterizirano Uporabite ga v prelivih, solatah, surovem zelenjavju in marinadah. Ta beli balzamični dodatek bo odlično dopolnil vaše predjedi, mesne ali ribje jedi. Njegov uravnotežen okus bo ustrezal vsem vašim toplim ali hladnim pripravkom. To je dodatek in ne kis, saj njegova kislost znaša le 5,4 %. Ta izdelek je na voljo tudi v steklenicah po 25 litrov, kubikih po 3-5-10 litrov, sodih po 220 litrov in v kontejnerjih po 1000 litrov po naročilu.

... učinki narave: - biološke aromatične rastline, ki bodo osvežile vaše solate in obogatile mesne jedi ali različne jedi - biološke zdravilne rastline, predelane v tradicionalne zeliščne čaje ali okusne infuzije - prehranska dopolnila, izdelana z rastlinami, gojenimi na naših parcelah Naše certifikacije: - ECOCERT - LABEL EUROPEEN Našim partnerjem prav tako ponujamo možnost izdelave izdelkov pod lastno blagovno znamko in vam na voljo postavljamo naše znanje, da uresničimo vaš projekt.

To je ljubezen do obrti in resnost, ki je majhno beaumontovsko mesarijo, ustanovljeno leta 1888 in vodeno s strani Antoina Micouleau, pripeljala do tega, da je postala La Maison Micouleau, obrtna konzervarna. Že od takrat prenašamo naše recepte iz roda v rod. V srcu naše dežele, Lomagne, dajemo vsemu besednemu pomenu terroir polno okusnost. Naši foie gras, konfit, kasuleti in druga tipična jedi...

SOLINA je podjetje, specializirano za celovite rešitve na področju okusa. Naše znanje nam omogoča razvoj predlogov na osnovi funkcionalnih sestavin za prehranske izdelke. Naši glavni kupci so živilska industrija in gostinstvo na splošno (restavracije, prehrambena podjetja, hotelske verige). Ponujamo prilagojene rešitve za mesne izdelke, pripravljene jedi, prigrizke, slane izdelke in prehranske...

... vsakdanjem življenju s svojimi sestavinami: encimi in kulturami za mlečno in mesno industrijo, bakterijami za vino ter naravnimi barvili za sladolede, sladkarije in pijače ter probiotiki. Naše sestavine se uporabljajo tako na področju hrane kot tudi v farmaciji, prehrani in kmetijstvu. V Franciji sta diviziji Meat & Prepared Food (Mesne in pripravljene jedi) ter Food & Beverage (Hrana in pijače...

CEYLAN FRANCE, podjetje s sedežem v Španiji Manufacturas Ceylan S.L., ponuja začimbe, kondimente, aromatične mešanice in aditive za živilsko industrijo. Izdelujemo in tržimo: - slane arome za prigrizke, konzervirane ribe, mesne izdelke, omake in kondimente, pripravljene jedi - sladke arome za sladolede, sorbete, jogurte, sladice, pekovske izdelke - kulinarične osnove: predkuhan riž, juhe in...

Nahajajoča se v Olonne sur Mer, v Vendée (85), Mesnica Olonnaise ponuja svoje mesnine, mesne izdelke in catering. Mojstri mesarstva že več kot 10 let, Aline in Sylvain vam nudita meso in perutnino prve izbire, tradicionalne mesne izdelke ter okusne pripravljene jedi. Mesnica Olonnaise vam zagotavlja kakovostno meso, pridobljeno od lokalnih proizvajalcev: limuzinsko goveje meso, limuzinsko telečje...

... dodatki (vrečke - stretch folija - pekači), škatle za slaščice in dodatki (čipke, zlate kroge, aluminij), škatle in posode za sladoled. Ponuja tudi paleto catering škatel: škatle za solate, škatle za slaščice, mesnine in catering priprave, škatle za pripravljene jedi, škatle za pečenko. Za posode ponuja: enostavne posode, mesne posode in večnamenske pekače, zatesnjene posode, posode za dolgotrajno...