fileti Francija

Že tri generacije družina DUMECQ, ki se nahaja v srcu Chalosse, proizvaja foie gras. Poleg foie gras podjetje DUMECQ proizvaja tudi konzervirane in sveže kmetijske izdelke. Tako ponuja široko paleto izdelkov: sveže izdelke (fileti race, cela raca, foie gras iz race, magret iz race), foie gras iz race v pločevinkah ali kozarcih, magrete, želodce, konfit, stegna in krila race v pločevinkah, lokalne izdelke v pločevinkah (racevi čičoni, raceve rillete s foie gras...) in darilne škatle.

...ARMARA: Mojster morja. Velikoprodaja morskih izdelkov Rungis. Ribe, fine morske dobrote, školjke in rakovice, široka izbira rib iz ribolova, školjk sv. Jakoba. Izdelki za visoko gastronomijo. Specialist za fine morske dobrote, modre ribe, tropske ribe, rakovice, ostrige, školjke, fileti. Splošni ponudnik morskih in sladkovodnih izdelkov. Izdelki "Armara": Ostrige David Hervé, rdeči in beli saku...

...), predelani proizvodi (fileti, kosi...) ter številni izvozni proizvodi. Poleg kakovostnega standarda, ki se ga naši dobavitelji zavezujejo spoštovati, imate na voljo popolno sledljivost vaših izdelkov (pristanišče, ribiška območja, ribiške tehnike). Dostavljamo po vsej Franciji, Švici in kmalu po vsej Evropi. Skoraj 200 strank nam že zaupa, zakaj ne bi tudi vi!!!

ALPHA BAY se ukvarja s trgovanjem z zamrznjenimi morski proizvodi. Dobava surovin za IAA. Pakirani izdelki za veliko trgovino, veletrgovce v gostinstvu. Ribe fileti, porcije, obdelava po meri. Jakobove pokrovače, školjke, rakovice.

... industriji živil (predvsem v segmentu prazničnih živil), biotehnologiji, proizvodnji naravnih izdelkov, proizvodnji stabilizatorjev in kemiji. Naša strankarska baza se večinoma razporeja med GMS (velike in srednje trgovine) pod imenom Simon in različne specializirane veletrgovce v RHD (restavracije izven doma) z ustrezno embalažo. Dimljeni fileti sledija, dimljeni skuše, rollmopsi ter nekateri naši namazi...

...dimljeni fileti skuše po provansalsko, dimljeni fileti skuše z čebulo, dimljeni flétan, dimljeni sardelni fileti, dimljeni fileti bakalara, dimljeni fileti trske, dimljeni fileti črne trske, rollmops, dimljene jegulje, dimljeni fileti lososa. Popolna paleta embalaže, prilagojene za vse vrste prehrambenih dejavnosti, za prodajo na debelo in samooskrbo: GMS, gostinstvo, maloprodaja, veletrgovci... Paleta morskih proizvodov za trgovino. Prodaja posameznikom na kraju samem. Prodaja podjetjem, skupnostim, združenjem, poslovnim darilom... Distribucija s hladilnim prevozom po vsej Franciji.

Podjetje THOCAVEN se specializira za rejo rac. Racam zagotavljamo zdravo in naravno prehrano s koruznimi zrni. Ponujamo vam celotno paleto mesnih izdelkov iz rac, kot so foie gras, fileti, konfit, tournedos, rillete, klobase, stegna...

Mareyeur - uvoznik svežih rib, izvor Islandija. Velik trgovec na debelo v Boulogne-sur-Mer, specialist za filete trske. 100 % sveže, 100 % brez dodatkov, kakovost in storitev: ekipa, ki vam prisluhne. Sabljač, morski volk, morski oslič, trska, črna morska riba, julienne, plitva, flétan, merlan, na voljo v filetu, fileti ali fileti repa. Naši izdelki so certificirani z oznakama MSC in IRF, ki sta...

Domaine de la Barbe, znan tudi kot Foie Gras Kuster, proizvaja paštete iz račjih in gosičjih jeter. Domaine ponuja paštete brez dodatkov in kemičnih konzervansov. Domaine prav tako trguje s specialitetami iz paštet, paštetami, rilleti, ocvirki, konfitom, želodci, konfektiranimi specialitetami, sušenimi fileti ter pripravljenimi jedmi, kot je kasoulet Périgourdin. Kot predelovalci oreščkov in...

Specializirani smo za prodajo na debelo 100% afriških prehrambenih izdelkov. Naša ponudba vključuje izdelke, kot so: eksotično sadje in zelenjava, zamrznjene ribe (barracuda vseh velikosti, kapitan iz Senegala, fileti brancina, tilapija, orada, škarpena, skuša, karang, kapitan ombrina, thon garba, kapitan kandratikie in še mnoge druge), dimljeno meso in ribe, attiéké, afriške začimbe, arašidova...

... povezavam, ki jih vzdržuje s svojimi dobavitelji in strankami. Francoska kulinarika: morski brancin, trska, turbot, sv. Peter, morska plošča, rep zmaja, rumeni in črni morski pes, pagre, divji in gojeni brancin, hobotnica, lignji, rascas,... Japonska kulinarika: fileti albakorske tunine, debeli in rdeči, losos iz Norveške in rdeča oznaka, gojena orada (Grčija), gojeni morski brancin (Grčija), sveža in zamrznjena hobotnica, beli mul,... Skupnosti: dobavitelj morskih proizvodov velikim skupnostim.

Podjetje La Marée Rennaise ponuja široko paleto morskih izdelkov (cela riba, fileti, školjke, rakovice). Naši glavni kupci so restavracije, trgovine z živili in neodvisne ribarnice. Poudarjamo raznolikost, kakovost in doslednost naših izdelkov. Naša delovna metoda zagotavlja maksimalno svežino, saj delamo v tesnem toku med nakupom in dostavo k našim strankam.

...Gaston & Vaš morski catering. Proizvajalec pripravljenih jedi za oddelke morskih dobrot in catering. Gaston je zgodba o proizvajalcu, ki je leta 1978 ustanovil svoje podjetje v regiji Toulouse v Drémil-Lafage. Naši morski izdelki so ročno izdelani in pripravljeni iz svežih sestavin: fileti sveže trske iz divjega cabillauda. Jamstvo brezhibne kakovosti tako na področju svežine kot tudi na teksturi...

AQUITAINE SELECTION je francosko proizvodno in trgovsko podjetje za perutninske izdelke. Oskrbujemo industrijo in veletrgovino po vsej Evropi s svežim in zamrznjenim perutninskim mesom ter perutninskimi deli. AQUITAINE SELECTION je družinsko podjetje, specializirano za debele račje in gosi. Podjetje proizvaja in trguje z foie gras, račjimi fileti, račjimi prsi, račjimi kraki, račjimi želodci itd...

... proizvaja dimljene losose visoke kakovosti. Hiša BARTHOUIL ponuja tudi druge ribe (dimljena anguila), bio proizvode (bio losos, bio terine), kaviar, ribje ikre, taramo, regionalne specialitete (konfitirane račke, sveži, dimljeni, sušeni fileti...) in gastronomske darilne škatle.

... Saupiquet: ponujamo vam kar 19 različnih konzerv tunine, razdeljenih v 6 produktnih linij: cela tuna v naravni obliki, tuna v omaki, fileti tunine, narezana tuna, tunine rillete ali pa drobtine tunine. Skuša: fileti skuše v marinadi, fileti skuše v omaki, fileti skuše v naravni obliki, fileti pečene skuše. Sardine Saupiquet: sardine v konzervi, fileti sardine, cele sardine. Solate Saupiquet: uravnotežene solate na osnovi tunine.