vinograd Francija

... & C° Monopole in Charles Lafitte. Čeprav se naša skupina uvršča na drugo mesto med hišami Champagne, se tudi uveljavlja kot prvi proizvajalec rožnatih vin na svetu, zahvaljujoč dragocenim nektarjem, proizvedenim v domenah Château la Gordonne, Domaine Royal de Jarras, Félicité in Domaine de Villeroy. Vranken-Pommery Monopole ima tudi vinograd v Douro Superior, od koder prihajajo najboljši porti: Rozès in Quinta do Grifo.

Nahajajoč se v jugozahodni Franciji, v srcu Béarna, nasproti Pirenejev, posestvo Cauhapé proizvaja vina Jurançon. Pripravljena vina so suha bela vina in bela vina z ostankom sladkorja, z sadnimi in kompleksnimi aromami. Vinograd posestva obsega 43 hektarjev, kjer rastejo sorte Petit Manseng, Gros Manseng, Courbu, Camaralet in Lauzet. Na posestvu Cauhapé poteka trgatev ročno. Že vrsto let je pridelava zelo blizu ekološki. Kot jamstvo kakovosti je posestvo Cauhapé redno nagrajeno v vodnikih in na tekmovanjih.

...Sosedje velikega cru Ruchottes, Les Champonnets so višinski vinograd, precej strm, ki se nahaja okoli 280 m nadmorske višine, z vzhodno-severovzhodno usmeritvijo. Redko se pojavljajo v vodniku; to je priložnost, da jih odkrijete, skozi to temno rdeče vino z vonjem po sladkem korenju in mentolu, ki se ob zračenju odpre na temno sadje in slivo. Močno, bogato, napeto in dolgo, to vino iz leta 2011, starano v novih sodih, danes kaže nekoliko ostrih taninov, ki nakazujejo, da ga je mogoče hraniti vsaj pet let. To bo odlična steklenica, ki bi jo dobro videli ob filetu govejega mesa z morilami.

Nahajajoč se blizu Bergeraca, posestvo GRANGE NEUVE proizvaja raznolika in tipična vina. Vinograd se razteza na 70 hektarjih, od katerih je 26 hektarjev namenjenih pridelavi rdečih vin, 44 hektarjev pa pridelavi belih vin. Beluška sestava vključuje 80% Sémillon, 10% Muscadelle in 10% Sauvignon. Rdeča sestava vključuje 60% Merlot, 20% Cabernet Franc in 20% Cabernet Sauvignon. Tako posestvo GRANGE NEUVE proizvaja in trguje z naslednjimi vini: Monbazillac, Bergerac rdeče, Bergerac suho belo, Bergerac rosé, Côtes de Bergerac sladko, Tradicionalna metoda (brut peneče vino) in grozdni sok.

CHÂTEAU DE SAURS se nahaja v srcu vinorodnega območja Gaillac. Vinograd gradu se razteza po pobočjih, ki prevladujejo nad desnim bregom reke Tarn, in obsega 42 hektarjev. Vinograd Château de Saurs proizvaja vina AOC GAILLAC. Vinograd vsebuje 4 hektarje belih sort, kot so Mauzac, Loin de l’œil in Sauvignon, ter 38 hektarjev rdečih sort, med katerimi so Duras, Fer Servadou (Braucol), Syrah, Merlot in Gamay. Vinarstvo, zorenje in stekleničenje vin potekajo v gradu. Ekipa CHÂTEAU DE SAURS združuje tradicijo, znanje in sodobnost, da bi proizvedla vina visoke kakovosti.

CHATEAU PINERAIE je družinska lastnina, ki se prenaša že generacije. Vinograd obsega 50 hektarjev in združuje vse vrste tal, ki so značilna za to apelacijo. Trte PINERAIE so sestavljene iz 85 % Malbeca in 15 % Merlota. Lastniki se zavzemajo za razumno pridelavo.

...Ustanovljen leta 1946, skupina ARMADIS združuje vinogradnike iz Gaskonje. ARMADIS je specializiran za proizvodnjo vin de Pays de Gascogne in Armagnaca. Skupina ARMADIS združuje 250 proizvajalcev in 2.500 hektarjev vinogradov, ki se nahajajo v območju Armagnac (eno največjih vinogradov v območju appellation). Vina de Pays de Gascogne se tržijo v razsutem stanju preko zveze "Caves et Vignobles du Gers". Armagnac se trži preko ARMADIS-a. ARMADIS je največji izvoznik Armagnaca, njegov vinograd se nahaja v območju Bas Armagnac.

CHÂTEAU DE SALETTES se nahaja v srcu Premières Côtes, med Gaillacom in Cordesom v jugozahodni Franciji. Vinograd gradu se razteza na 32 hektarjih na ilovnatem apnenčastem tleh, ki je zelo ugodno za trto, povprečna starost trt je 40 let. Med Sredozemljem in Atlantikom je podnebje, ki ga uživajo trte, prav tako izjemno. Da bi proizvedli vina visoke kakovosti, CHÂTEAU DE SALETTES združuje tipične sorte grozdja iz appellation GAILLAC, kot sta Duras in Braucol za rdeča vina ter sorte Mauzac in Loin de l’oeil za bela vina.

CHATEAU DALEM ima vinograd, ki uživa optimalno sončno svetlobo in se nahaja na vrhu hribov, kar mu omogoča, da se izogne jutranjemu mrazu. Da bi dosegli maksimalno kakovost, se vinograd obdeluje z veliko skrbnostjo. Grad tako proizvaja več rdečih vin, ki se nato tržijo v Franciji in v tujini.

CHATEAU DE GAUDOU proizvaja rdeče vino, rosé, belo vino in penino vino iz CAHORS-a. Celotna vinograd je certificiran za trajnostno kmetovanje, grad pa se zavezuje, da bo spoštoval okolje in terroir.

DOMAINE MAISON NEUVE je družinska lastnina, pridobljena leta 1900, od takrat se vinograd obdeluje iz generacije v generacijo. Vinograd ima južno usmeritev in glineno, železovo ter rahlo apnenčasto zemljo, kar daje izjemno vino. Glavna sorta grozdja je Malbec. Zorenje poteka v betonskih posodah in tudi v hrastovih sodih.

CHÂTEAU PENIN je družinska vinska kmetija iz Bordeauxa. Vinograd se razteza na 40 hektarjih vinogradov in letno proizvede 270.000 steklenic. Domačija proizvaja in ponuja široko paleto kakovostnih vin Bordeaux, ki vključujejo rdeča, bela in rose vina. Vina se nato prodajajo v Franciji (50%) in v tujini (50%) v Evropi, Ameriki in Aziji.

Naša posest se nahaja v CELLES-sur-OURCE, na jugu Champagne, vinograd Cellois se razteza po sončnih pobočjih doline Ource. Naši šampanjci zorijo v kleti vsaj tri leta, pet za prestižni cuvée, preden vam jih ponudimo v popolni zrelosti. Izvirajo iz treh plemenitih sort šampanjca: pinot noir, chardonnay in pinot meunier. V vsaki steklenici združujemo vsaj dve letini, kar prispeva k stalni kakovosti šampanjcev CHEURLIN-DANGIN.

Vinarji od leta 1610, usoda družine Blanck je povezana z vinogradom v Kientzheimu. Vinograd je skozi dogodke, ki so se v Alsaciji zgodili skoraj dva stoletja, doživel spremembe. Iz izvirnega družinskega vinograda se je kmetija uspela preoblikovati v pravo vinsko posestvo, pri čemer je ostala zvesta svoji identiteti. Njena površina danes obsega več kot 35 ha vinogradov v proizvodnji, razporejenih...

... avtentičnost z željo po nenehnem izboljševanju naših praks in kakovosti naših vin: vinograd se obdeluje v biološki pridelavi (prehod na BIO v 2019), spodbujamo razvoj živega in plemenitega ekosistema okoli vinograda, zlasti z praksami agroforesterije in popolno zaraščenostjo parcel. To se odraža v elegantnem vinu z izrazitim značajem. Posestvo je od leta 2020 tudi certificirano kot Haute Valeur Environnementale. Glavne sorte grozdja so Syrah, Rolle in Cinsault. Ocena 94/100 s strani Elisabeth Gabay.

CHÂTEAU DE FERRAND je Grand Cru Classé Saint Emilion. Vinograd obsega 42 hektarjev, od tega je 32 hektarjev zasajenih z Merlotom (75 %), Cabernet francom (15 %) in Cabernet sauvignonom (10 %). Vinograd se upravlja v skladu z načeli razsodne fitosanitarne zaščite, da bi izboljšali kakovost trgatve. CHÂTEAU DE FERRAND se zavezuje k trajnostnemu razvoju.

Domaine de Chambert se razteza na 120 hektarjih vinogradov, zemljišč in gozdov. Vinograd pokriva 65 hektarjev (A.O.C. Cahors), predvsem s sorto Malbec. Vinograd je največji ekološki vinograd v Cahorsu. Grad proizvaja rdeče vino AOC Cahors, belo vino VDP Chardonnay in rose vino VDP Côtes du Lot (Malbec).

Nahajajoč se v srcu Champagne, blizu Epernaya, je Maison Beaumont des Crayères človeška pustolovščina, ki je nastala iz želje skupine vinogradnikov: ustanoviti veliko blagovno znamko okoli močnih vrednot: ponos na vinograd, kolektivni duh, želja po neodvisnosti in pripadnost kakovosti. Danes, z več kot 80 % izvoza, je Beaumont des Crayères mednarodna blagovna znamka prisotna na vseh 5 kontinentih...

Dvorec POTIRON ima vinograd, ki se razteza na 20 hektarjih. Vinograd letno proizvede 160.000 steklenic vina. Dvorec združuje tradicijo in spoštovanje okolja ter tako proizvaja visoko kakovostna vina Bordeaux. Dvorec POTIRON trži široko paleto rdečih, rose in belih vin.

VIGNOBLES SAINT DIDIER PARNAC je družinska vinograd, ki se prenaša iz generacije v generacijo. Vinske trte, predvsem sorte Malbec, gojijo s pravimi postopki, da bi spoštovali naravne ravnotežja, zagotovili njihovo trajnost in pridelali kakovostne grozdje. Tako VIGNOBLES SAINT DIDIER PARNAC pridelujejo rdeče vino AOC CAHORS.

Château LOUPIAC GAUDIET ima vinograd, ki obsega 28 hektarjev in se nahaja na pobočjih, ki gledajo na Garonno. Vinske trte so povprečno stare 47 let, terroir pa je glinasto-gravelnat s podlago iz apnenca. Sortiment vinskih trt sestavljajo Sémillon, Sauvignon in Muscadelle. Vina Château LOUPIAC GAUDIET so pridelana na tradicionalen način, z ročnim obiranjem, ob uporabi sodobnih tehnik.

V srcu prestižne bordoške vinorodne dežele predstavljajo AOC Bordeaux in Bordeaux Supérieur več kot polovico girondinskega vinograda in so največji vinograd finih vin na svetu. Bordeaux in Bordeaux Supérieur sta postopoma osvojila vodilno mesto na trgu bordoških vin in danes predstavljata 55 % vseh Bordeaux vin, ki se porabijo po svetu. To edinstveno mesto v Girondi vas bo popeljalo v čudovit...

Nahajajoč se v jugozahodni Franciji, CHÂTEAU LES VIGNALS proizvaja vina Gaillac in Côtes du Tarn. Vinograd gradu se razteza na 70 hektarjih, kjer najdemo sorte grozdja, kot so Duras, Braucol, Syrah, Mauzac, Loin de l’œil, Merlot, Sauvignon in Cabernet-Sauvignon. Grad proizvaja rdeča vina, rose vina ter suha in sladkana bela vina. V skrbi za kakovost in zaščito okolja CHÂTEAU LES VIGNALS spoštuje načela ekološkega kmetovanja. Nobena sintetična kemikalija se ne uporablja, mehanizacija je zmanjšana na minimum, uporabljajo se tradicionalne metode vinifikacije.

DOMAINE DE SAINT MARTIN DES CHAMPS je družinski vinograd v Languedoc-Roussillon, katerega lastniki so vinogradniki iz roda v rod že od leta 1675. Z velikim skrbništvom in ljubeznijo obdelujejo svoj vinograd, ki obsega 90 hektarjev in je zasajen na idealno južno usmerjenih glinasto-kalcitnih tleh. Vina Château Saint Martin des Champs so znana in cenjena po vsem svetu. Vina, ki jih ponuja domena...

Bourgogne Viti Service je podjetje, specializirano za oskrbo in tehnično svetovanje od vinograda do vina (BO 10205 distribucija fitofarmacevtskih izdelkov za strokovnjake). BVS nudi celotno distribucijo izdelkov za vinograd (zdravje rastlin, gnojenje, opora) in vinskih izdelkov (oenologija, tiskani in personalizirani embalaži, pakiranje, degustacijski pripomočki). Prav tako ponuja prilagojene in personalizirane storitve: vremenska napoved za parcelo, tehnična podpora v vinogradu in pri vinu, tehnični bilten.

CHÂTEAU SUAU ima vinograd s površino 65 hektarjev, ki se nahaja v apelaciji Cadillac Côtes de Bordeaux. Od leta 2008 se CHÂTEAU SUAU zavezuje k pridelavi ekološkega grozdja, da bi zaščitil svoje zaposlene, okolje in tla. Grad produkuje široko paleto rdečih, roza in belih vin v AOC Bordeaux, AOC Cadillac Côtes de Bordeaux, AOC Côtes de Bordeaux in AOC Cadillac.

...DOMAINE GRAND VENEUR je bil ustanovljen leta 1979 s strani Odile in Alain JAUME. Njihove kleti se nahajajo ob cesti do Châteauneuf du Pape. Sčasoma se je Domaine razširil na 70 hektarjev vinogradov v apelacijah CHÂTEAUNEUF DU PAPE, LIRAC, COTES DU RHÔNE "Les Champauvins" in CÔTES DU RHÔNE. Leta 2003 je bil pridobljen nov vinograd v velikosti 20 hektarjev: "CLOS DE SIXTE", Apelacija d'Origine...

Nahajajoč se v ovinkih doline Lot, vinograd CLOS LA COUTALE, ki obsega 60 hektarjev, leži na aluvialnih terasah in apnenčastih ruševinah, kar je še posebej ugodno za gojenje trte. Sortiment CLOS LA COUTALE je sestavljen iz dveh sort. Po eni strani je tu MALBEC, ki predstavlja osnovno sorto s 80%, MALBEC prinaša značaj s svojo bogato barvno snovjo in taninom. Po drugi strani pa MERLOT s 20% omili mladostno trdoto Cahorsa in poudari njegov vonj.

Nahajajoč se blizu Bergeraca, Vignoble des Verdots proizvaja vina AOC BERGERAC, AOC MONBAZILLAC in AOC CÔTES DE BERGERAC. Vina vinograd se razteza na 45 hektarjih, 19 hektarjev je namenjenih pridelavi belih vin, 26 hektarjev pa rdečih vin. Celoten vinograd se vodi v skladu z razumnim bojem. Vignoble des Verdots tako uvaja vinogradništvo, ki spoštuje okolje. Vina iz Vignoble des Verdots se prodajajo v Franciji in na izvozu.

Vinograd Mas de Cadenet ima terroir, podnebje in specifične sorte grozdja, ki ga uvrščajo v AOC Sainte Victoire. Skrb, ki jo posvečamo gojenju naših trt in našemu vinogradništvu, priča o naši zavezanosti k odličnosti.