mleka Francija

Podjetje LELY FRANCE je del skupine LELY. Specializirano je za proizvodnjo in prodajo kmetijskih strojev ter mlečnih naprav. Ponuja tudi vzdrževanje kmetijske opreme. Njihova ponudba vključuje opremo za dejavnosti: košnja, sušenje, zlaganje, stiskanje, ovijanje, rezanje in nalaganje. Imajo tudi nabor storitev za obiranje mleka. Vse naše rešitve lahko uporabite za dosego vaših ciljev, bodisi za boljšo organizacijo delovne sile, izboljšanje zdravja krav ali povečanje proizvodnje.

Zadruga LAITNAA - Kmetijska mlečna zadruga - je mlečna zadruga, ki deluje v osrčju Thiérache, v departmajih Nord, Aisne, Ardennes, Meuse in Oise. Zbiranje mleka predstavlja približno 230 milijonov litrov mleka na leto. Omogoča izvajanje treh dejavnosti: storitev za skupno upravljanje hladilnega sistema na kmetiji; zbiranje mleka na enotni proizvodni površini z enakimi zahtevami za vse in prodajo mleka preko različnih kanalov, da se zagotovi ekonomska varnost; oskrba, svetovanje, prodaja čistilnih in higienskih sredstev za molžo ter krmnih izdelkov.

... namenom, da kar najbolje zadostimo njihovim pričakovanjem, smo razvili celotno paleto visokokakovostnih kozmetičnih izdelkov, prilagojenih vašemu vsakdanu, namenjenih tako posameznikom kot tudi strokovnjakom. Naši izdelki za nego vključujejo: mleko za odstranjevanje ličil, dnevno kremo, nočno kremo, kremo po britju, kremo za roke, gel za prhanje, šampon, čistilne kreme ter niz mil iz osličjega mleka. Vsak izdelek iz naše palete vam bo prinesel vse koristi osličjega mleka.

...La Phocéenne de Cosmétique trži kozmetične izdelke pod blagovno znamko LE PETIT OLIVIER. Blagovna znamka danes ponuja celotno paleto izdelkov za telo, obraz in lase: mila, geli za prhanje, šampone in balzame za lase, mleka in kreme za telo, kreme za roke, balzame za ustnice ter bolj specifične izdelke, usmerjene v "dobro počutje", kot so eterična olja, masažna olja itd.

... se nahaja v Mayenne, prvi mlečni proizvodni regiji v Evropi. Specialist za nerjavečo jekleno obdelavo in toplotne izmenjevalnike, SERAP razvija, proizvaja in trži hladilnike mleka, opremo za vinifikacijo ter tudi opremo za proces in kriogeno zamrzovanje za agroživilske, farmacevtske in kozmetične industrije.

... siri ustrezajo natančnim kriterijem: večinoma iz surovega mleka, gre predvsem za ročno izdelane ali kmetijske izdelke z popolno sledljivostjo, ki izvirajo od kmetov/proizvajalcev z majhnimi obratovalnimi kapacitetami! Zavezujemo se k ekološki odgovornosti in kar se da spodbujamo izdelke iz naših dežel, zahvaljujoč našim partnerstvom s kmeti/afinerji, s katerimi delimo iste vrednote.

Ustanovljen leta 1969, je skupina Fromi neodvisno družinsko podjetje. Naša dejavnost je usmerjena v promocijo tradicionalnih mlečnih specialitet, še posebej pa si prizadevamo za promocijo sirov iz surovega mleka, AOP sirov in izdelkov iz fine trgovine iz naših dežel. Fromi, s svojo paleto sirov in izdelkov iz fine trgovine, je prisoten v najboljših prodajnih mestih v 10 državah, ki predstavljajo njegovo srce trga, in ga stranke ter dobavitelji prepoznavajo kot izjemno zanesljivega in uspešnega partnerja.

...Naša skupina mlekarjev je ustvarila blagovno znamko „L'éleveur Occitan“, da bi valorizirala svoje pridelke. Tržimo različne izdelke, med katerimi je Cantal AOP „Fleur d’Auvergne“ iz surovega in pasteriziranega mleka (mlad in srednje zrel). Naš Cantal srednje zrel je zagotovljen z najmanj 4 meseci zorenja, da zagotovimo enakomeren okus za potrošnike. Prav tako razvijamo naslednje izdelke: sveža...

BAYLE INDUSTRIES je podjetje, specializirano za proizvodnjo in trženje opreme za rejo ovac in koz. Podjetje se nahaja v središču proizvodnje ovčjega mleka, ki se uporablja za proizvodnjo Roqueforta, in močno prispeva k razvoju tehnik reje ovac in koz. Podjetje ima več patentov in ultra sodobna proizvodna orodja. Poleg tega BAYLE INDUSTRIES zagotavlja servis vzdrževanja 7 dni na teden in 24 ur na dan.

...Sirarna iz Welsche - HAXAIRE; "Grajena na Mleku" je zrela od leta 1929. Naša sirarna proizvaja in zreli Munster AOC ter posebnosti iz Alsace. To je edina sirarna, ki proizvaja in zreli svoj Munster v Alsace. Naši siri: Munster AOP iz pasteriziranega mleka Munster AOP kmetijski iz surovega mleka Munster AOP bio Grajena na Mleku® Welsche z marc Gewurztraminer Holunderkas...

Sirarne Marcel Petite so specializirane za izdelavo comté sira. Ta družinska podjetja se je hitro zavezala k ekološkemu kmetovanju. Cilj Sirarn Marcel Petite je ponuditi avtentičen izdelek. Naši siri: 35 vrst Comté Morbier (AOP) Bleu de Gex (AOP) Mont d’Or (AOP) Raclette Tome iz surovega mleka.

Ustanovljena leta 1960, mlečna zadruga JEUNE MONTAGNE se nahaja v Laguiole v Aubracu. Mlečna zadruga je specializirana za proizvodnjo mlečnih specialitet iz Aubraca iz surovega mleka. Ustanovljena v srcu Aubraca, Jeune Montagne proizvaja Aligot iz Aubraca in svežo Tome iz Aubraca. Prav tako je glavni proizvajalec sira Laguiole A.O.P. iz surovega in celotnega mleka. Mlečna zadruga ohranja tradicionalna znanja, ki so jih podedovali menihi in buronniers iz Aubraca. Mlečna zadruga JEUNE MONTAGNE zagotavlja pošteno in solidarno kmetijstvo.

Krepeterija Keltia Nevez je bila ustanovljena leta 1982 v Huelgoatu (srednji Finistère), turističnem mestu znanem po svoji legendarni gozdovi in kaosih. Naše krepe so izdelane na ročni način iz kmetijskega mleka, svežih jajc in svežega masla, brez konzervansov ali dodatkov. Ponujamo tudi ekološko linijo iz pšenice ali malega spelta. Ročna izdelava in lokalne sestavine. Veliko pozornosti namenjamo...

...SPECTRALYS INNOVATION podjetjem za predelavo živega ponuja hitre in enostavne merilne instrumente, ki temeljijo na inovativni tehnologiji: fluorescenca, frontalna fluorescenca, analiza mleka AMALTHEYS, analiza žit CEREALYS, analiza procesov pri visokih temperaturah FLUORALYS. Ti omogočajo kvalifikacijo surovin, proizvodnih procesov in končnih izdelkov, v laboratoriju ali neposredno na proizvodni liniji.

Izdelava naprav in dodatkov iz stekla za laboratorije – Steklovina za analizo mleka – Steklovina za analizo vina – Znanstvena steklovina – Po meri izdelana steklovina – Profesionalna steklovina – Enotne kose, majhne in srednje serije – Izdelki: kislomer, areometer, butyrometer, merilnik, pipeta, Mojonnierjev cev, centrifugna cev, testne cevi, različne cevi – Pihanje s plamenom.

Podjetje GOAVEC ENGINEERING oblikuje in proizvaja opremo za kotlarstvo ter ključne procese za industrijo mleka, živilsko industrijo, kozmetiko, farmacijo in biotehnologijo. Je med vodilnimi svetovnimi podjetji na področju industrijskega kotlarstva in namestitev procesnih rezervoarjev, prilagojenih potrebam strank. Vsi končni izdelki so skladni z regulativami, ki veljajo v državah prejemnicah...

Majhna mlečna kmetija v dolini Seille, ki ima okoli petdeset mlečnih krav. Od leta 2000 se kmetija vodi v skladu z ekološkim kmetovanjem in nedavno je začela proizvajati mlečne izdelke. Izdelki, ki so na voljo za prodajo: Naravni in sadni jogurti. Skuta. Maslo. Smetana. Mlečni deserti. Paketi surovega mleka.

...skuta, sladice v kremi itd. Zunanji dozirnik omogoča tudi pakiranje česar koli v katerikoli posodi (npr. steklenica mleka). Z veseljem vam bomo podrobneje predstavili vse prednosti te pakirne naprave: pomembna hitrost, povečana varnost, prijaznost in enostavnost uporabe z upravljanjem preko zaslona na dotik, čiščenje na mestu brez razstavljanja za znatno prihranek časa, velika ergonomija uporabe, modularnost in prilagodljivost…...

Od leta 1956 Kmetijska mlekarna Saint Bonnet de Salers proizvaja sir. Izdeluje CANTAL z zaščiteno geografsko označbo iz surovega mleka. Prav tako proizvaja CANTAL AOP iz surovega mleka, ki je narejen izključno iz mleka krav pasme Salers.

Nahajajoč se v Saint Arnoult en Yvelines, v departmaju Yvelines (78), Le Cellier à Fromages ponuja izbor sirov iz surovega mleka A.O.P., pa tudi kmetijskih sirov, ki so proizvedeni na bolj zaupni način. Marie Montini, sirarka, usposobljena pri enem najboljših delavcev v Franciji, vam ponuja tudi ultra sveže mlečne izdelke: maslo, surovo mleko, svež sir (gladek ali podeželski, koza), ter vina, ki se ujemajo s sirom po vaši izbiri. V Le Cellier à Fromages boste našli tudi raznoliko izbiro ročno izdelanih fine hrane (tapenade, oljčno olje, sušene paradižnike, marmelade, medenjake, piškote).

Cloche d’Or je mlekarna in sirarna v Pont de Ruan. Pripravljajo sire iz kozjega mleka, oblikovane v skladu s tradicionalnimi metodami. Proizvajalec kozjih sirov. Kontrolirana oznaka izvora (AOC). Sveži in zreli. Iz surovega mleka. Iz pasteriziranega svežega mleka.

Specialisti za zbiranje ekološkega mleka po vsej Franciji...

Proizvajalec creusoških sirov. Proizvajalec tradicionalnih kravjih sirov. Proizvajalec sirov iz termiziranega mleka iz Limousina. Proizvajalec sirov iz surovega mleka iz Limousina. Creusoški siri iz termiziranega kravjega mleka. Proizvajalec sirov iz Limousina: Limouson tradicionalno zorenje, Limouson čista tradicija. Proizvajalec limousinskih sirov oblikovanih z zajemalko. Proizvajalec stopljenega sira za pomfrit s camembertom.

Hladno aseptično pakiranje čajnih napitkov, sadnih napitkov, sadnih sokov, sadja in mleka, aromatizirane izvirske vode v PET steklenicah, bodisi pod blagovnimi znamkami bodisi v copackingu za velike blagovne znamke.

...Lactarium Parallèle vam ponuja liofilizirano in/ali atomizirano kobilje mleko. Kot mleko, ki se najbolj približa mleku ženske, je revno na suhi snovi in dušikovih snoveh. To je eno izmed mleka z najnižjo vsebnostjo maščob, bogato z laktozo in visoke biološke vrednosti, saj je bogato z esencialnimi aminokislinami in nenasičenimi maščobnimi kislinami. Vsebuje skoraj 40 hranil. Lactarium Parallèle Vitale zagotavlja: spoštovanje okolja, rastlinskega in živalskega sveta, trajnostni razvoj, surovine visoke biološke kakovosti, proizvodnjo pod jamstvom kakovosti, stroge analitične kontrole.

...Floc'h-Dymatel zagotavlja prodajo, distribucijo, namestitev mlekarniških prostorov, hlevov, mlekarnih strojev, avtomatov, cevnih sistemov ter vse ustrezne opreme za zbiranje mleka, identifikacijo, selekcijo goveda, distribucijo in shranjevanje njihove hrane, napajanje, higieno, udobje krav, krtače, protizdrsne preproge, jasli, obdelavo gnoja, strgala in črpalke, vzdrževanje opreme ter avtomatizirano upravljanje čred. Floc'h-Dymatel je pooblaščeni prodajalec in monter v Bretanji (lokacije Saint-Yvi-Finistere-sud in Châteauneuf du Faou, center) za opremo GEA Westfalia Surge Houle in Jourdain.