...Chignin-Bergeron (Belo) - Claude Quenard Et Fils - SAVOIE
Paket: Karton s 6 steklenicami po 75cl
Domaine: Claude Quenard et Fils
Appelacija: Chignin-Bergeron
Letnik: 2015
Kultura: Biodinamika
Sorta: Roussanne
Oznaka: Oznaka nadzora porekla...
...Corbières Blanc
Assemblage :
Roussanne - Vermentino
Potentiel de garde :
Približno 2 leti
Vinifikacije :
Grozdje iz najbolj kakovostnih terroirjev. Pripravljen za aromatično zorenje z dobro kislostjo za svežino, neposreden hladni stisk in nato izbira sokov za aromatično kompleksnost, polno svežine in strukture. Vina zorijo 3 mesece v inox posodah na drožeh.
...Chez Les Béroux je zelo bogat Chignin-Bergeron, ki poudarja privlačne značilnosti sorte Roussanne. V nosu se pojavijo lepi sadni aromi, ki jih spremlja določena zaobljenost. Okus se ujema z notami zrelega sadja (breskev, marelica, hruška, zelena jabolka, citrusi), ki jih poudarja kanček mineralnosti in dotik masla. Degustacija se zaključi z zelo lepo dolžino. Še ena popolnoma uspešna cuvée družine Quénard!
Vsebnost: 75cl
Tip: Belo vino
Sorta: Roussanne
AOC: Chignin-Bergeron
Zorenje: Za uživanje že zdaj in za shranjevanje do leta 2028
Temperatura postrežbe: 11-13°C...
...Mešanica Viognier in Roussanne. Zelo rahlo sladko belo vino, z notami zrelega sadja, kot je marelica, lepo uravnoteženo brez pretirane okroglosti, široko in mesnato.
...Francoska oznaka
Roussanne B
Uporaba
Sorta grozdja za vino
Fenologija
Čas brstenja: 8 dni po Chasselas.
Čas zrelosti: 2. obdobje, 3 in pol tedna po Chasselas.
Tehnološke potencialnosti
Grozdje je majhno do srednje veliko, jagode so majhne. Roussanne B daje vina velike fine in kompleksnosti (cvetlični in sadni aromi medu, trnovca, marelice), močna, z dobro kislinsko ravnotežje in primerna za...
Château Trillol je eno izmed najbolj iskanih posestev v tem trenutku. Vina stalne kakovosti so zelo cenjena med poznavalci vin Corbières. Rdeče vino se igra s paleto Carignan, Grenache in Syrah, medtem ko belo vino združuje Roussanne in Maccabeu.
Posestvo se nahaja na meji med Languedoc in Roussillon, v čudoviti dolini Cucugnan ter v zaledju, v Rouffiac-des-Corbières. To je posebnost posestva...