hrustljava moka

...Listi Brick x 10 od MIL BRICK L’Authentique so popolna izbira za tiste, ki želijo dodati pridih francoske tradicije svojim jedem. Narejeni so iz visokokakovostnih sestavin, kot so pšenična moka, voda, sol in sončnično olje, ti listi brick so idealni za pripravo hrustljavih in okusnih predjedi. Njihova lahka in hrustljava tekstura se odlično ujema z različnimi nadevi, bodisi sladkimi bodisi...

Ustanovljeno leta 1994, OKIN, kar v baskovščini pomeni "pek", je družinsko podjetje, ki se nahaja na baskovski obali. Smo izključno pekarji. Od našega ustanovitve pred 25 leti, in še danes, ostajamo zvesti kruhu. Kruh je hrana, v katero verjamemo in ki je osnova naše prehrane. Nadaljujemo z razvojem, skrbimo za vsak detajl naših najbolj klasičnih kruhov, hkrati pa si prizadevamo ustvariti nove rec...

...Naravni Mandlji s Lupo Videz in Tekstura Rjavkasta barva z različnimi razpoložljivimi velikostmi; Trdna in hrustljava tekstura. Uporaba Idealno za različne vrste nadaljnje obdelave, muesli, proteinske ploščice, prigrizki.

...Zlato rumena panada, sočna in hrustljava ob ugrizu. oblikovana, panirana, ocvrta polnega okusa, začinjena, rahlo maslena Nasvet strokovnjaka: Kot sendvič s pohanim mesom ali klasično s pomfrijem in solato. Sestavine Voda, 20 % koruznih kosmičev (riževa moka, škrob, koruzni kosmiči, voda, moka iz čičerike, koruzna moka, jedilna sol, dekstroza, repično olje), 7 % teksturiranega grahovega proteina...

...Ste artisanalen pek, ki išče posebno sestavo, ali raje ostajate pri klasičnem? Želite slediti najnovejšim trendom ali pa jih sami lansirati? Iščete krušno moko, mešanice več žit ali želite ustvariti svoj 'edinstven kruh'? Ne oklevajte in nas kontaktirajte! Meneba Taelman namreč ponuja specifične rešitve za vsako vprašanje z našo profesionalno podporo na tehničnem, marketinškem in pekarskem področju. Asortiman: bela moka (beli kruh, bele vrste peciva, bele francoske moke, hrustljava bela moka), polnozrnate in rjave moke, večzrnate mešanice.