Italija, Villa San Giovanni
... nel caso in cui la merce venga lasciate in piazzali o magazzini fuori dai veicoli refrigerati. Il ghiaccio idratabile non ha scadenza, è leggero, e facile ed economico da stoccare. Si prepara immergendolo in acqua per pochi minuti, e dopo si ripone in freezer per almento 24 ore. Tolto dal freezer è pronto per l'utilizzo, per spedizioni fino a 48 e oltre, quando le temperature esterne lo permettono.

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