kvasi in kvasila- uzitni Italija

Ustanovljeno v 80. letih, podjetje je vedno napredovalo, zahvaljujoč stalnemu prizadevanju delavcev, usmerjenemu v neprekinjeno iskanje rešitev, ki so v skladu s specifičnimi tehnologijami, namenjenimi nenehnemu izboljševanju mlečnih izdelkov ob spoštovanju tradicije in tipičnosti. BIOTEC FERMENTI S.R.L zagotavlja široko paleto mlečnih fermentov, ki lahko zadovoljijo vse proizvodne potrebe za mehke, zrele, vlečene sire in fermentirano mleko; poleg tega promovira in dobavlja gojišča, naravno sirilo, polimere in prehranske dodatke.

... tipičnosti kmetijskih proizvodov, ter razvoja "po meri izdelanih" kultur ekskluzivno za svoje stranke. V mlečno-predelovalni industriji zagotavlja avtohtone fermentacije, izbrane v območjih pridelave DOP sirov, prav tako pa fermentacije za proizvodnjo jogurta, masla in fermentiranih mlečnih izdelkov, kulture plesni v tekoči obliki in kvasovke. Za sektor mesnin avtohtone kulture za mesnine z blagim pečatom, povezane z italijansko tradicijo, kulture z specifičnim delovanjem proti Listeriji, kulture z visoko stopnjo zakisanja, ter obloge plesni. Matične kulture za kruh.

... so običajno povezana s procesi fermentacije, kot so kontaminacija, spremenljivost, oksidacija in zmanjšana učinkovitost. Poleg svoje palete sevov je Atecnos tudi sposoben zagotoviti reprodukcijo specifičnih in prilagojenih sevov kvasovk.

... in mlečne izdelke. Oddelek Labware tržijo laboratorijsko opremo, materiale in reagente. 3) Kemikalia je specializirana za sestavine za nordnoevropski trg. 4) Center za preizkušanje mleka - CSL proizvaja probiotične mlečne kulture za dobrobit ljudi in živali. Danes Sacco System zaposluje več kot 360 sodelavcev in prodaja v več kot 110 državah po svetu.

Kvas in surovine za pekarstvo in slaščičarstvo...

Prodaja peči - Polizdelki in začimbe za pekarne, pizzerije, slaščičarne...