pražene kavne zrnca Italija

Lo Torrefazione Mokasol je bila ustanovljena v Brescii leta 1950, ko je bila praženje kave popolnoma ročno delo, ki je zahtevalo intuicijo in izkušnje. Od takrat, že 3 generacije in zahvaljujoč prispevku naših sodelavcev ter baristov, ki so nas izbrali, smo to dejavnost spremenili v eno najboljših pražarn v Brescii. Kar se ni spremenilo, je obrtniški duh, na katerem temelji naša zgodovina: vsak vr...

Odkrijte avtentičen okus italijanskega espressa z Il Cafetero. Kava prihaja od majhnih kmetovalcev, ki jo gojijo s strastjo in predanostjo ter je skrbno pražena v Italiji. Naša kava ponuja edinstveno senzorično izkušnjo in brezhibno kakovost v vsaki skodelici. Ponujamo kavo, ki spoštuje italijansko tradicijo z majhnim pogledom na inovacije, da vsako kavno pavzo spremenimo v trenutek avtentične rad...

Imamo najsodobnejšo opremo za praženje in pakiranje naših dragocenih mešanic, pri čemer spoštujemo starodavno tradicijo italijanskega espressa. Kave, s katerimi delamo, prihajajo z najboljših plantaž v Južni in Srednji Ameriki, Afriki in Aziji. ZGODBA SE ZAČNE KONEC 40. LET… …v srcu Rima, pred Kolosejem, nastane majhna pražarna kave, ki se s časom uveljavi in distribuira svoje mešanice v najboljši...

Astorino Caffè je obrtna pražarna s proizvodnjo kave, namenjeno skoraj izključno profesionalnim strankam. Ustanovljena je bila leta 2001 kot majhna obrtna delavnica z namenom širjenja kulture pravega italijanskega espressa, danes pa je podjetje prisotno s svojo blagovno znamko v mnogih italijanskih mestih in v različnih lokalih v tujini. Proizvodni proces in poslovne strategije temeljijo na stras...

Smo umetniška pražarna kave v Neaplju, Italija. Irio je ena redkih pražarn na svetu, ki praži kavo na lesu. To je glavna značilnost, ki nas loči od naših konkurentov. Kupujemo le vrhunsko zeleno kavo iz certificiranih plantaž. Naši kavni mešanici sta rezultat skrbnega in izkušenega mešanja sedmih ali osmih različnih sort kave. Irio je za ljubitelje kave, ki iščejo izdelek vrhunske kakovosti in dob...

TORREFAZIONE CAFFE' I. NICCOLAI DI C. CAPPELLINI S.R.L. - PISTOIA 0573 530 458 e-pošta: info@mokajenne.it Moka JEnne je ustanovil Jacopo Niccolai leta 1878 v Pistoji in je bila ena prvih kavarn v Italiji, ki predstavlja nepogrešljivo zapuščino obrtne kulture in proizvodne odličnosti.

Ročno proizvajamo kakovostno kavo, ki jo ponujamo v zrnu za bare, mlet za MOKA, v kapsulah in vrečkah za domačo ali poslovno uporabo. Neposredno uvažamo iz krajev izvora izbrano in certificirano kavo. Počasen postopek praženja omogoča ohranjanje organoleptičnih lastnosti, kar poudarja prednosti prave italijanske espressa, obdržuje kremnost in prijeten ter vztrajen pookus. Poznavanje procesa predel...

...Mešanica visoke kakovosti, rezultat stoletnih izkušenj. Najbolj cenjene vrste kave so pražene ločeno in nato mešane po starih receptih, da se zagotovi uravnotežena in dosledna kakovost. Inovativna embalaža je opremljena s posebno enosmerno ventila visoke pritiska, ki preprečuje uhajanje naravnih arom sveže pražene kave, kar omogoča daljše shranjevanje zrn v njihovi izvirni atmosferi. Mešanica tako ohranja svoje dragocene organoleptične lastnosti in ob odprtju ponuja odličen rezultat v skodelici z odlično doslednostjo pri pridelavi.