rdeče vino puglia Italija

...Namizno rdeče vino, pridobljeno iz mešanice običajnih grozdja iz območja Taranto in Brindisi. Vsebnost alkohola 11,50% Vol.

...Illivia Leone de Castris Negroamaro izvira iz vinogradov, ki se nahajajo v občini Salice Salentino. Trgatev poteka ročno proti koncu septembra, poleg grozdja Negroamaro pa se poberejo tudi zelo majhne količine Malvasia Nera di Lecce. Po končani trgatvi se grozdi prenesejo v klet, kjer bodo vinificirani v rdeče vino, po fermentaciji pa bo Negroamaro Illivia zorel v velikih hrastovih sodih dva meseca pred trženjem.

...Vino, pridobljeno iz vinifikacije grozdja Negroamaro (90%) in Malvasia Nera (10%). Območje pridelave: Salento, med provincama Brindisi in Lecce. Zorenje v barikih. Pri vonju se pojavijo note zrelega rdečega sadja in marmelad, začinjene z črnim poprom, sladkim korenjem, praženimi toni in balzamično noto sredozemske flore. Idealno se poda k trdim sirom, kot sta Comtè in Gorgonzola, mesninam, kot sta svinjska panceta, chorizo, capocollo, ter rdečim mesom na žaru.

... fermentacije vino zori v barikih 16-18 mesecev. Sledi nadaljnje zorenje v steklenicah vsaj 3 mesece. Zmožnost staranja: 4 in več let, odvisno od letnika. Barva: intenzivna rubinasto rdeča. Arome: široke in obstojne, z odtenki dobro zrelih rdečih sadežev.

...Naša PODJETJE se nahaja v CANOSI DI PUGLIA in deluje na področju posredovanja splošnih, sortnih, IGT/IGP, DOC in DOCG vin v razsutem stanju, moštov, koncentriranih moštov, prav tako pa tudi bioloških moštov in vin iz vseh italijanskih regij. Belo, rdeče in rose vino EU ali izven EU (zahtevano v nekaterih posebnih letnikih pomanjkanja izdelka) Biološka vina EU ali NOP in tudi 100% organska KLJUČNE BESEDE: RESNOST, HITROST, ZASEBNOST...