kalabrijski čili

...Capocollo Calabrese se pridobiva iz zgornjega dela vratu svinje in dela rame. Meso se solji in ročno masira, nato pa se napolni v naravno črevo in zori več kot 90 dni pri nadzorovani temperaturi in vlažnosti. Med soljenjem se dodajajo začimbe in aromatična zelišča, značilna za kalabrijsko recepturo, med katerimi je tudi nepogrešljiv mleti čili. Kategorija: Kalabrijski mesni izdelki TEŽA: 500/550g Teža: 0.550 kg Sestavine: Svinjsko meso, Sol, Naravne arome in začimbe Sladkorji: dekstroza in saharoza Antioksidanti: E301 Konservansi: E250-E252...

Z globalne perspektive zagotavljamo izdelke v glavnih proizvodnih območjih Evrope, Severne in Južne Amerike ter Daljnega vzhoda. Naše glavne skupine izdelkov so palmovo jedro olje, palmovo olje, repično olje, sojino olje, sončnično olje, mešanice, koruzno olje, olje iz bombažnih semen, visoko oleinsko sončnično olje, perutnina, svinjina, govedina, ribe, krompirček, zelenjava, brezalkoholne pijače ...

... je pripravljena, da vas razveseli s svojim intenzivnim in pikantnim okusom. Odlična je za uživanje v čisti obliki, namazana na kruh ali pico, idealna za pripravo okusnih kruhkov in brusket ter za obogatitev vaših omak z edinstvenim in prepoznavnim okusom. Če ste ljubitelji pikantnega in izrazitih okusov, tega izdelka ne boste mogli več pogrešati, saj bo na vašo mizo prinesel okuse in vse toplino Kalabrije. Sestavine: svinjska maščoba, svinjsko meso, kalabrijski čili, sol in oljčno olje. Sestavine: svinjska maščoba, svinjsko meso, čili, oljčno olje, sol, začimbe, naravne arome. Pakiranje 290 g.

...Kalabrija: Skrito ozemlje, skoraj neopazno, ki med svojimi strmimi tereni, vijugastimi cestami in zaselki ohranja dragocene zaklade zgodovine in okusa. Je dežela močnih in intenzivnih čustev. Njeni okusi so prav tako izraziti: primer za vse je slavni kalabrijski čili. Enostavno je najti ta sestavina v mnogih značilnih kalabrijskih jedeh: od brusket z n'dujo ali sardello - imenovano "kaviar revnih...