kamfor stricha

...Žajbelj je rastlina iz družine Lamiaceae, ki svoje ime dolguje latinski besedi salvare, kar pomeni "rešiti" ali "ozdraviti". Žajblju se že od nekdaj pripisujejo zdravilne lastnosti. Znana je tako na Kitajskem, v Severni Ameriki kot tudi v Južni Ameriki že zelo dolgo, ta rastlina ima v resnici zelo veliko vrst (več kot 700), ki spadajo v rod Salvia. Naša nenavadna izbira med temi stotinami Salvia je žajbelj stricha, ki ima močan, rahlo grenak in kafrast okus ter se odlično poda k divjačini, pečenemu svinjskemu in jagnječjem mesu, telečjem mesu, piščancu, puranu ali pa tudi račjem mesu.