...ogrevani rezervoar, transportni trak itd., da se prilagodijo značilnostim izdelka, ki ga je treba odmeriti.
ZA PRIPRAVO: mafini, biskvitne torte, sobaos, torte, kratkipiškoti, tortice, palačinke, majoneza, marmornata biskvitna torta, jogurt, puding, mousse, omake, mlečni napitki, kreme, izdelki brez trdnih delcev.
...W: 120 - 130. Patentna moka pridobljena iz izbranih italijanskih in evropskih pšenic. Idealna za hitre testo. Idealna za pripravo krhkega in okusnega kratkega testa. Priporočena za vse priprave na osnovi kratkega testa: torte, kratkipiškoti, pecivo in piškoti, vaflji.
Christie International Ltd, s sedežem v jugozahodni Angliji, je uradni zunanjega izvoza prodajni oddelek za številne proizvajalce FMCG hrane, pijače in ne-živilskih izdelkov, ki pokrivajo širok spekter kategorij, vključno z naslednjimi:
- Piškoti, keksi in kratki kruh
- Prigrizki
- Sladkarije
- Čokolade
- Zajtrkovne žitarice
- Čaj in infuzije
- Namazi in marmelade
- Omake
- Kvinoja
- Obseg zdravj...
...Peči za pekarstvo Сура, nameščene na tleh in na mizi (za izdelavo piškotov v obliki orehov ali src, dunajskih vafljev)
So zasnovane za peko izdelkov iz različnih slaščičarskih mas:
• kratkipiškoti (piškoti v obliki orehov s karameliziranim mlekom, tartovske lupine, piškoti v obliki src, stožci itd.)
• masleni (vanilijevi) piškoti v obliki src;
• biskvitni izdelki (tridimenzionalne figure, dunajski vaflji);
• vaflji, vafljski stožci in zvitki, tridimenzionalni vaflji Raffaello.
Peči so zasnovane za uporabo tako v majhnih kot velikih slaščičarnah.
Kalupi so izdelani iz aluminijeve zlitine.