Le Coustelous je ponosen, da vam lahko ponudi svoje gastronomske izdelke iz jugozahoda, s posebno pozornostjo na znameniti cassoulet iz Castelnaudaryja.
Skrbimo za kakovost naših sestavin in sodelujemo z lokalnimi proizvajalci, da vam ponudimo najboljše. Naše izdelke izvažamo v Evropo, ZDA in Francijo, v fine trgovine, vinoteke in specializirane trgovine z gastronomijo ter drugimi prehranskimi sp...
...Usta
čudovit vstop v usta, širok in nežno objemajoč. Vino se začne topiti, fascinira s svojo teksturo. Kompleksne okuse po kandiranem belem sadju, začimbah. Dolg, gladek zaključek, brez mehkobe, z notami kostanjevega marmelade.
Ujemanje hrane in vina: surov ali delno kuhanfoie gras, Jakobove školjke, ostrige, trdi siri ali modri siri.
Vinifikacija: Ročno trganje v škatlah. Metoda "izbire" z...