kuhar na žaru

...Za vse ljubitelje žara naše posebej pripravljene žar oglje zagotavlja popolno kuhanje vsakega kosa mesa. Vsestransko in zelo učinkovito, naše žar oglje omogoča hitro prižiganje ter dosego visokih in dolgotrajnih temperatur za brezskrbno peko. Ne glede na to, ali ste profesionalni kuhar ali amater, naše žar oglje bo dvignilo vašo strast do žara na povsem novo raven. Z različnimi možnostmi pakiranja 2,5 kg, 3 kg, 4 kg in 5 kg, prilagojenimi vašim potrebam, ter granulacijo od 20 do 80 mm, naše žar oglje postane idealen spremljevalec za vse vaše pustolovščine na žaru.

...Glavne funkcionalnosti Naročila z zaslonom na dotik Samodejni čistilni sistem, združljiv s čistilnim sredstvom Fri-Jado za pečico Pečica ustvarja izkušnjo prehranjevanja v trgovini in spodbuja nakupovanje na impulz 250 programov, od katerih vsak vsebuje do 9 faz kuhanja Cook Correction zazna in popravi nepravilnosti med ciklom kuhanja Neomejene možnosti: perutnina (kosi), svinjski pečenec...

...Lastnik – glavni kuhar Peter De Clercq iz restavracije Elckerlijc zna peči na žaru kot nihče drug. Zasluženo je osvojil naslov 'Svetovni prvak v peki na žaru 2003' z belgijsko ekipo. V restavraciji Elckerlijc strežejo več kot 20 pasem goveda, ki prihajajo od vrhunskega mesarja Hendrika Dierendoncka iz Sint-Idesbalda in Van Landschoota iz Adegema. Vsak kos je skrbno zoren dve do osem tednov, da...

Grški restavracija Yamas ponuja avtohtone in klasične grške jedi, vedno svežo ribo na lesnem žaru, morske sadeže, grške specialitete pripravljene iz svežih in visokokakovostnih sestavin. Za recepte in njihovo strogo izvajanje skrbi glavni kuhar, ki je dolga leta delal v Grčiji.