kvasi in kvasila, užitni

... zadovoljimo vse vaše zahteve. Oblikovanje in izdelava belgijska iz Inox 304 Aisi (odporno na korozijo mlečnih kislin). Imamo tudi celotno paleto profesionalnih strojev, ki pokrivajo vse operacije za predelavo mleka. Naši partnerji so resni, evropski in zagotavljajo opremo visoke kakovosti. Paleta vključuje pasterizatorje, sirarske posode, smetanovke, pakirne naprave, sladoledne turbine, mešalnike in...

... pridobili močno znanje o proizvodnji in obvladovanju procesov, kar se odraža v kakovostnem končnem produktu. Poleg tega smo pionirji pri razvoju novih kvasnih izdelkov in aplikacij, da bi vedno ustrezali hitro spreminjajočim se potrebam pekov in industrijskih pekarn.

Ustanovljeno v 80. letih, podjetje je vedno napredovalo, zahvaljujoč stalnemu prizadevanju delavcev, usmerjenemu v neprekinjeno iskanje rešitev, ki so v skladu s specifičnimi tehnologijami, namenjenimi nenehnemu izboljševanju mlečnih izdelkov ob spoštovanju tradicije in tipičnosti. BIOTEC FERMENTI S.R.L zagotavlja široko paleto mlečnih fermentov, ki lahko zadovoljijo vse proizvodne potrebe za mehke, zrele, vlečene sire in fermentirano mleko; poleg tega promovira in dobavlja gojišča, naravno sirilo, polimere in prehranske dodatke.

... tipičnosti kmetijskih proizvodov, ter razvoja "po meri izdelanih" kultur ekskluzivno za svoje stranke. V mlečno-predelovalni industriji zagotavlja avtohtone fermentacije, izbrane v območjih pridelave DOP sirov, prav tako pa fermentacije za proizvodnjo jogurta, masla in fermentiranih mlečnih izdelkov, kulture plesni v tekoči obliki in kvasovke. Za sektor mesnin avtohtone kulture za mesnine z blagim pečatom, povezane z italijansko tradicijo, kulture z specifičnim delovanjem proti Listeriji, kulture z visoko stopnjo zakisanja, ter obloge plesni. Matične kulture za kruh.

... so običajno povezana s procesi fermentacije, kot so kontaminacija, spremenljivost, oksidacija in zmanjšana učinkovitost. Poleg svoje palete sevov je Atecnos tudi sposoben zagotoviti reprodukcijo specifičnih in prilagojenih sevov kvasovk.

FALA GmbH je eden vodilnih ponudnikov kvasov in pekarskih sestavin za obrtne in industrijske pekarne v Nemčiji. Osrednje kompetence FALA vključujejo razvoj, proizvodnjo ter prodajo kvasov, pekarskih sredstev, pekarskih sestavin in pekarskih mešanic za izdelavo kruha, žemljic in finih pekovskih izdelkov. Poleg tega ponujamo široko izbiro polnil in prelivov ter mas in test. FALA GmbH ponuja tudi naprave za tekoči kvas.

... -Kruh: za vse vrste žit, moke in moke iz zrn -Baguette, Ciabatta: Optimalno za pšenične in speltene moke, pa tudi za polnozrnate -Žemljice: za vse vrste žit, optimalno za polnozrnate, pa tudi za tipne moke -Fini pekovski izdelki: za vse lahke pšenične in speltene pekovske izdelke -Pečene žemljice...

F.X. WIENINGER GMBH proizvaja čisto kvas, brez kemičnih dodatkov. Portfelj izdelkov WIENINGER vključuje: - WIENINGER KVAS v kilogramskem pakiranju, posebej za pekarstvo in slaščičarstvo - fino WIENINGER KVAS v 42-g kocki, idealno za pekarne ali trgovine z živili ter za gospodinjstva - WIENINGER KVAS Stabilrahm, razvit za večje pekarske obrate...

smo specialisti za fermentacijo in sušenje na sušilnih valjih. Obvladujemo sušenje kislega testa, sadja in zelenjave, infuzij ter vseh drugih tekočih ali poltrdnih živilskih izdelkov. V okviru našega razvoja imamo dodatne kapacitete za sušenje. Iščemo zunanje izvajalce za sušenje na tej vrsti opreme. Za vsa vprašanja nas prosimo kontaktirajte.

Raziskovati z namenom iskanja inovativnih rešitev za vinogradniški sektor, da bi pomagali vinarju optimizirati procese vinifikacije in ohranjanja njegovih vin. Razvijati partnerstva, ki omogočajo zavezništva znanja na svetovni ravni, zagotavljajoč kakovost in konkurenčnost s svojo inovativno, pionirsko in partnersko naravnanostjo. Prispevati k rasti znanstvene skupnosti, z namenom spodbujanja razvoja vinarskih praks.

... in mlečne izdelke. Oddelek Labware tržijo laboratorijsko opremo, materiale in reagente. 3) Kemikalia je specializirana za sestavine za nordnoevropski trg. 4) Center za preizkušanje mleka - CSL proizvaja probiotične mlečne kulture za dobrobit ljudi in živali. Danes Sacco System zaposluje več kot 360 sodelavcev in prodaja v več kot 110 državah po svetu.

...Pivski kvas je zelo dragocen naravni izdelek in se uporablja v prehrani ljudi in živali. V majhnih kvasovkah se skrivajo ogromne zdravilne moči. Prednosti suhega pivskega kvasa: - Spodbuja presnovo in prebavo - Krepi obrambne mehanizme - Izboljšuje plodnost - Povečuje priraste in izkoristek krme - Podpira zdravje kopit Naši izdelki imajo široko področje uporabe in so predmet našega posebej nežnega proizvodnega postopka. Tako ponujamo zdravo osnovo za raznolike produktne koncepte.

Kot VORONEZHSKIE YEAST LLC proizvajamo in izvažamo visokokakovostne instant suhe kvasovke ter stisnjeni kvas za pekarstvo (2 blagovni znamki: VORONEZHSKIE in GLORIA). Naše sedežna pisarna se nahaja v Turčiji, tovarna pa v Ruski federaciji. Pakiranje: - Instant suhi pekarski kvas pakiran v: - 11g, 80g, 100g, 500g, 10Kg in 20Kg vakuumsko pakiranje - 11g x 720 kosov = 1 kartonska škatla...

Kvas in surovine za pekarstvo in slaščičarstvo...

Prodaja peči - Polizdelki in začimbe za pekarne, pizzerije, slaščičarne...