Malta, Triq L-Oratorju In-Naxxar
... Condimento Mezza tazza di maionese 2 cucchiai di yogurt greco 3 cucchiai di ketchup di pomodoro 1 cucchiaino di crema di rafano 1 cucchiaino di salsa Worcestershire Pepe di Caienna Succo di lime Sale Mescolare tutti gli ingredienti per fare la salsa e setacciarla in un sifone per panna montata. Caricare con un caricatore di panna montata N2O e agitare intensamente. Rimuovere il caricatore di panna montata e mettere il tappo saldamente. Mettere in frigo per 15 minuti. Nel frattempo, tagliate la maggior parte dei vostri gamberi, lasciandone solo 45 per la presentazione.
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