mešanica začinov

...Hot warm curry je pikantna mešanica kari z uravnoteženo toploto, popolna za dodajanje toplote in globine curryjem, enolončnicam in riževim jedem.

...Ras el-hanout je orientalska mešanica začimb, ki se večinoma uporablja za pripravo jedi, kot so tajini, chorba ali kuskus. Ta mešanica začimb nima natančnega recepta. Je rezultat ustvarjalnosti trgovca z začimbami, ki jo pripravlja s pomočjo surovih, zdrobljenih ali mletih začimb. V njej prevladujejo ingver, koriander, muškatni orešček, kurkuma, poper, kumina in čili. Mešanica, ki jo je...

...Ta mešanica začimb izvira iz različnih ljudstev, ki prebivajo na geografskem območju med vzhodnim Sredozemljem in Arabsko polotokom. Z intenzivnim aromo in okusom vsebuje sladke note in nima pikantnih elementov; uporablja se v vseh vrstah enolončnic in pečenih mesnih jedi (shawarma, kebab, tajine, ražnjiči itd.), mariniranju mletega mesa za uporabo v nadevih in kofti. Zelo pogosto se uporablja kot sestavina v drugih mešanicah začimb. Format: Steklenica 750g, Kozarec 150g...

...Za pripravo svoje lastne harisse: zmešajte 1 odmerek začimb Harissa z 1 odmerkom oljčnega olja, da dobite avtentično omako Harissa. Naša mešanica je močna v čiliju in česnu, lahko spremlja vaše jedi. Pozor: mešanica Harissa + oljčno olje se pripravi v zadnjem trenutku.