medeni prah za pekovske izdelke

...Medeni prašek je najbolj primeren, kadar bi tekoči med prinesel preveč vlage v izdelek. Je prijazen do deklaracij in je sestavljen iz nosilne snovi maltodekstrina, poleg tega pa ima zelo prijeten meden okus. Medeni prašek se pogosto uporablja v izdelkih sladkarij, v začimbnih mešanicah, pekovskih izdelkih, žitaricah in tudi v prehranskih dopolnilih.