ojačevalci okusa in začimbe

... za profesionalne kuharje in domače kuharje, ki želijo dodati pridih avtentičnega okusa svojim kulinaričnim kreacijam. Z različnimi možnostmi pakiranja se prilagaja vsem potrebam, bodisi v majhnih kuhinjah bodisi v velikih restavracijskih obratih. Majoneza GALA z jajci je nepogrešljiv izbor za tiste, ki iščejo vrhunsko kakovost in izjemen okus.

...Paprika in chili podjetja Lord Spices Group sta rezultat več kot stoletja izkušenj pri proizvodnji in distribuciji začimb visoke kakovosti. Ponosni smo, da ponujamo različne izdelke, ki so bili skrbno izbrani in obdelani, da zagotovimo najčistejši in najbolj avtentičen okus. Ti izdelki so idealni za tiste, ki želijo dodati kanček okusa in pikantnosti svojim jedem. Naša zavezanost kakovosti se...

...brez dodanih arom, brez konzervansov, brez barvil, brez ojačevalcev okusa, brez dodatkov, brez arom • Ekstrakti kulinarične narave Sign’Nature® • Mesni temeljci • Ribji in školjčni fondi • Duxelles in zelenjavne osnove • Naravne aromatične rešitve • Marinade • Osnove omak in omake • Mešanice začimb • Lepilne osnove • Arome in siri v prahu • Funkcionalne mešanice za pripravo mesa...

... (glukoza, škrobni sladkor), antioksidanti (E331, E301), ekstrakti začimb, ojačevalci okusa (E621), arome). Jajca, drobtine, sojina moka, posneto mleko, voda, belo vino, začimbe, čebula, ojačevalci okusa (E621), kuhinjska sol. Na pekače z papirjem za peko in jih postavite v predhodno ogreto pečico. Pečenje: Pri 200°C, približno 25 minut. Temperatura shranjevanja: min. -18°C, enkrat odmrznjeno, ne zamrzujte ponovno. Informacije za alergike: Vsebuje gluten, mleko, jajca, sojo. Mesni izdelek za kuhanje. Proizvedeno v Švici z švicarskim mesom.

...Izdelani z ročno skrbnostjo, naše mešanice z aromatičnimi zelišči iz Sicilije in začimbami, bogate s parfumom in aromo. Vključujejo tudi: Začimba za ribe, Začimba za krompir, Začimba za omake, Začimba za špagete. Nepogrešljivi v kuhinji, da vsakemu jedi dodajo kanček slanosti in arome. Razlika so naše naravne in dišeče aromatične rastline, ki omogočajo ponudbo začimb z avtentičnim okusom Sicilije. Na voljo v steklenih kozarcih, dozatorjih, PET kozarcih in vrečkah. Oblike za maloprodajo, specializirane trgovine, gastronomije, GDO, veleprodaja.

...Standardna kakovost. Rumenkasta barva, sladkast okus in bolj oster - značilnosti cejlonskega cimeta 4C razreda. - popoln za mletje - ima zlato enakomerno barvo - ne diši, dokler izgleda kot palica, za razliko od kasije. Svoj vonj sprosti šele po drobljenju ali mletju.

...Poleg čistih etiketnih začimb so na voljo tudi konvencionalni ojačevalci okusa, ki dopolnjujejo okusni profil vašega končnega izdelka, kot so: - Glutamat - Ekstrakt kvasa - Živilski začimbi, npr. na rastlinski in živalski osnovi...

... karbonate, natrijeve acetate), sladkor, ojačevalci okusa (mononatrijev glutamat, dinatrijev 5-ribonukleotid), arome, ekstrakt kvasa, česnovo v prahu, barvila (ekstrakt paprike, karmin)], rastlinsko olje (sončnica).

...HICKORY tekoči dim iz Grillstone 30% v 2-litrski posodi za množične potrošnike, kot so gastronomija, pekarji, mesarji itd. Ta 100% naravni tekoči dim z okusom hickory ne vsebuje nobenih razširjevalcev ali dodatkov, kot so ojačevalci okusa, kvas, soja in drugi. Zelo močan - zelo produktiven! Primeren za mesojede in vegane, da obogatijo omake, začimbe in vse jedi. Uporaba: 10-12 kapljic na kg mase...

...stabilizator E331/450 Alergeni: Gluten vsebuječa žita, mleko/mlečni izdelki, gorčica/gorčični izdelki, soja/sojini izdelki Dodatki: konzervirano, z antioksidanti, z ojačevalci okusa, s fosfati Povprečne hranilne vrednosti na:: 100 g Energijska vrednost: 1,28 kJ / 305,00 kcal Maščobe: 28,00 g od tega nasičene maščobne kisline: 0,00 g Ogljikovi hidrati: 1,00 g od tega sladkor: 0,00 g Beljakovine: 11,00 g Sol: 0,00 g Neto teža: 1 kg Bruto teža: 1 kg Globina/Širina/Višina: 0/0/0 mm Preostali rok trajanja (dni): 119...

Van Hees predstavlja široko paleto izdelkov na področju začimb in dodatkov; konzervansi, emulgatorji, barvila, rdečila, ojačevalci okusa, začimbe, arome, mešanice za sveže meso, mešanice za kebab, mešanice za rezanje, mešanice za soljenje, mešanice za suho salamo, mešanice za sušeni pršut, mešanice za mesnine, mešanice za kuhano meso...