... aktivne elemente, potrebne za plesni, in omejuje okolje, potrebno za rast mikroorganizmov. Kaprilhidroksamska kislina je združljiva z večino surovin, ni podvržena vplivu površinsko aktivnih snovi, beljakovin ali drugih surovin v sistemu, sposobna se je povezovati z alkoholom, glikolom in drugimi konzervansi. Lahko se doda pri normalni temperaturi pod visokotemperaturnimi pogoji, široko se...