...Bio oljčnoolje se pridobiva iz semen Carthamus tinctorius s stiskanjem ali ekstrakcijo. S hladnim stiskanjem dobimo primerno jedilno olje, s toplim stiskanjem pa tehnično uporabno olje. Naše hladno stiskano bio oljčnoolje je svetlo rumena do rumena tekočina z značilnim blagim okusom.
Bio oljčnoolje in njegove možnosti uporabe
Poleg uporabe kot dietetična živila se priporoča kot osnova za...