oprema za proizvodnjo sira

...Specialist bo na voljo med namestitvijo vaše naprave za izdelavo sira, da vas vodi skozi postopek, zagotovi kakovost izdelkov in vam zagotovi gladek prehod v optimalno uporabo. Zavezani smo, skupaj z našimi partnerji, da bomo prisotni v vsakem koraku življenja vaše ALBORA, pripravljeni, da vas podpiramo pri vaših projektih in odgovorimo na njihove spremembe z znanjem in predanostjo.

...Pri Tomega boste našli vso opremo in potrebščine, potrebne za proizvodnjo in predelavo sira. V naši ponudbi opreme: pasterizatorji, sirarske posode, sirarske preše, odcedne mize, police za zorenje... vaša oprema po meri za ureditev vaše delavnice. V naših potrebščinah v trgovini: fermenti, sirilo, zelišča, kalupi, gaza, papirnate embalaže, embalaže za posode, pripomočki, merilne naprave... Imate težave pri proizvodnji? Vaš končni izdelek ni na ravni vaših pričakovanj? Brez skrbi, z zahtevo boste prejeli prilagojene nasvete in informacije.

...Pendularno ali površinsko mešanje, prilagojeno tehnologiji sira, ki omogoča obdelavo zrn Polkrožna posoda z geometrijskim odkoščenjem in nežnim mešanjem Volumen od 2000 do 6000 l Avtomatsko stransko in vzdolžno odkoščenje Možnost avtomatskega odtakanja serumov Recepti za proizvodnjo z upravljanjem preko tehtnic ali senzorjev tlaka Čiščenje na mestu (NEP) Možnost polnjenja od spodaj...

... s servomotorjem za enakomerno odmerjanje. oCona za odmerjanje strganega sira. •Iz nadzornega panela in preko zaslona na dotik nastavljamo hitrosti in pospeške vsakega traku, da dosežemo želeno proizvodnjo. PREDNOSTI •Avtomatizirana proizvodnja za velike količine. •Vse priprave se zaključijo v omejenem prostoru. •Celotna linija se enostavno razstavi za enostavno in učinkovito čiščenje, njeni sestavni deli pa so primerni za čiščenje s pritiskom vode. Približna proizvodnja: 250-1450 lazanj na uro, odvisno od velikosti.

...Ogrevanje: 1800W, z odtočnim ventilom 1/4", plastika, razstavljiv za čiščenje; termostat in plastični pokrov; Ø 35cm. Najbolje primerno za proizvodnjo sira iz surovega mleka.

...Izvajajo se proizvodne linije za cheddar sir, proizvodne linije za maslo, obrate za kuhanje mleka in proizvodnjo jogurta ter proizvodnja vseh vrst prehrambenih strojev.

...Denkrom Rezervoar za Predelavo Sira Kapaciteta: 500 lt - 2000 lt 2 leti garancije...

...Mleko se segreva do temperature fermentacije v rezervoarju za proces sira (Kashar). Ko se mleko spremeni v skuto, preden ga posebni mešalniki zarežejo znotraj rezervoarja. Kapaciteta: 3000, 4000, 5000, 6000, 8000, 10.000 in 11.000 Lt...

... VOLJO V ROČNI ALI AVTOMATSKI VERZIJI, FIKSNI ALI NAGIBNI (RAZEN ZA PLINSKE MODELE). NA ZAHTEVO LAHKO MINIPOLIVALENTNI PASTORIZATORJI S KAPACITETO NAD 200 LT BODO OPREMLJENI Z REZALNIM SKUPINOM IN/ALI NEHRDJUJOČO JEKLENO PLATFORMO Z DOSTOPNO STOPNIŠČEM IZ ANTI-SLIP MREŽE.

...Servi Doryl ponuja več kot 40 različnih kombinacij rešetk in perforacij ter tako predstavlja individualno prilagodljive rešitve za vsako vrsto sira. Oblike in pritiskalne pokrove oblikujemo in izdelujemo po meri. VRSTE SIRA: Vse vrste stisnjenega in polstisnjenega sira: Emmental, Gouda, Vacherin itd. DIMENZIJE: - Od Ø 80 do Ø 800 mm - Od 200x100 mm do 1000x1000 mm - Druge dimenzije na zahtevo TEŽA SIRA: Od 200 g do 120 kg...

... vrhunskega mleka, Tami-thermalizirana skuta zagotavlja svež in avtentičen okus, ki izboljša okuse vaših kulinaričnih kreacij. Njena embalaža 3kg je idealna tako za profesionalne kuhinje kot za domače kuhanje, saj nudi dovolj zaloge za vse vaše kulinarične potrebe. Ne glede na to, ali pripravljate kremast desert ali slano jed, je Tami-thermalizirana skuta vaša izbira za dosego okusnih in zadovoljivih rezultatov.

... nerjavečega jekla AISI 316L, pritrjene so na strukturo iz nerjavečega jekla AISI 304 in zavarovane s stranskimi napenjalci za delovanje pri največjem tlaku 22 barov. Tuba, izdelana iz nerjavečega jekla AISI 304L, omogoča dosego zahtevanih enot pasterizacije za največjo kapaciteto pasterizatorja.

...Ob pripravljalnik sira (tudi Doppel-O) ali dolga sirarska kad, predtiskalna ali potopna kad, plastične ali jeklene sirne oblike, premične stiskalnice ali predelovalne cevi, slane kopeli ali sistemi za zorenje – vprašajte nas. Mnoge poti vodijo do sira! V skladu s tem motom ponujamo naprave za manufakture in regionalne izdelke. Vendar sir ni enak siru – saj mora biti oprema prav tako raznolika...

...Generator pare serije ECONOMY SKID, napajan z zemeljskim plinom, dizlom ali LPG. Na voljo zmogljivosti od 50 kg/h do 700 kg/h. Generator je nameščen na platformi iz nerjavečega jekla, povečanih dimenzij za namestitev ionskega mehčalnika, dozirna postaja s posodo za deoksigenacijski izdelek. Naša proizvodnja vključuje generatorje, ki delujejo na zemeljski plin, LPG ali dizel, biomaso, kot sta les ali peleti, ter električne.

Poenostavite svoj zapleten proces z eno samo napravo. Dairy Wizard lahko izvaja osnovne procese, kot so pasterizacija (kuhanje), hlajenje, mešanje, fermentacija in filtriranje z eno napravo. Dairy Wizard je naprava, ki vam omogoča enostavno izdelavo vseh vrst sira in mlečnih izdelkov doma, v vašem podjetju ali na vaši kmetiji s pomočjo avtomatizacije. Dairy Wizard poenostavi vaš proces predelave m...

...IntelleWaferBall je proizvodna linija za vafeljne kroglice. Raznolikost lahko dodate tudi z menjavo oblik in velikosti (figura živali, polnjenje z vrelim kondenziranim mlekom, kremami itd.). Omogoča proizvodnjo izdelkov s polnjenjem iz skute, sira, solate in paštete (slana linija).

... proizvajalcev možnost namestitve, po bolj dostopni ceni, majhne in fleksibilne enote, ki jo zagotavljajo direktive Skupnosti, namesto gradnje stavbe. Vertikalizacija proizvodnje je ekonomska rešitev, ki jo ponuja gradnja majhne sirarne v prostoru tipa kontejner. Poenostavitev procesa izdelave sira, kot tudi namestitev kontejnerja, je prikazana na spodnjih fotografijah. Seznam opreme TYPOBOX® (proizvodni proces): - Hladilni rezervoar za sprejem - Črpalka - Izmenjevalnik toplote - Separator smetane - Pasteurizator - Črpalka...

... mleka, jogurta in sira","•,Fermentation room.":"•,Prostor za fermentacijo.","•,Milk Double jackets cooling collecting tanks":"•,Mlečni zbiralni rezervoarji z dvojnimi jaknami za hlajenje","•,Chillers.":"•,Hladilniki.","•,Available documents up on your request I.Q (Installation qualification), O.Q Operational qualification), P.Q Performance qualification.":"•,Na voljo dokumenti na vašo zahtevo I.Q...

...Zelo ugodna različica trojnog stenskega 50-litrske večnamenske posode! Primerna je za segrevanje mleka za teleta, za proizvodnjo sira in jogurta ter za pasterizacijo mleka ali sadnih sokov. Nova generacija naših večnamenskih posod združuje edinstven LE-učinek z novim, stroškovno učinkovitim sistemom, ki prinaša številne druge prednosti za uporabnika. Posebnosti te trojnog stenske posode iz...

...IDEALNO ZA OBDELAVO MLEKA IN PROIZVODNJO SIRA S CONTINUIRANIM GIBANJEM, DELUJE NA POSEBEN NEŽEN IN REGULIRAN NAČIN, DA REPRODUCIRA ROČNI GEST. Omogoča vrsto prilagoditev, ki ponujajo možnost izvajanja želenih funkcij in obdelave izdelka na nežen način, zelo podoben ročnemu gibu. Trdna in v celoti izdelana iz nerjavečega jekla. Način delovanja: Segrevanje in kuhanje mleka pri kateri koli hitrosti...

...Ta vsestranska srednje velika kotliček za pasterizacijo, proizvodnjo sira in jogurta ter za vse vrste obdelave mleka. Uporablja se tudi za pasterizacijo sadnih sokov, segrevanje telečjega mleka, utežitev medu, proizvodnjo čebeljega voska itd. Lastnosti Največja kapaciteta: 45 litrov Najmanjša kapaciteta: 25 litrov Največja temperatura: 90 °C Vrsta ogrevanja: električno...

... in pripravo glazure, dvigalec, drobilnik glazure in maščobe, črpalke, mešalnik, linijo za oblaganje pic, stiskalnico za sir in drugo opremo za proizvodnjo sira, nestandardne izdelke. Od leta 2001 je v podjetju uveden sistem upravljanja kakovosti ISO 9001:2008. Oprema izpolnjuje vse zahteve direktiv EU, znak "СЄ". Od leta 2009 ima PAKMA certifikat Dobre proizvodne prakse za materiale in izdelke, ki so v stiku s hrano.

... pasterizirano pitno mleko, mlečne linije; linije za jogurt, ayran in kefir; proizvodne linije za mnoge vrste sira, kot so beli sir, skuta, kašar, gouda, mozzarella, cheddar, hellim, kremni sir; linije za proizvodnjo sadnih sokov, marmelad, džemov in melase ter linije za proizvodnjo sladoleda in mlečnih sladic; brezalkoholne pijače, kola pijače, čokolada, margarina, paradižnikova pasta itd. vzpostavitev posebne opreme za proizvodne obrate in zagotavljanje usmerjene dostave prehrambeni industriji.

FTPEngineering s.r.o. je vodilno podjetje na slovaškem in evropskem trgu na področju opreme za proizvodnjo hrane. Imamo skoraj 30 let izkušenj na področju oblikovanja in proizvodnje obdelovalne opreme za različne industrije. Oblikujemo in proizvajamo široko paleto tehnološke opreme in tehnoloških linij za živilsko industrijo - stroje za izdelavo mlečnih izdelkov, sira, olj, sladkarij, mesa in rib...

... sektorju za proizvodnjo mlečnih izdelkov. STK MAKINA je naša matična družba, MILKMAN pa je naša mednarodna trgovinska družba, obe podjetji pripadata isti družini in delujeta skupaj. Poleg tega je HOM-TECH blagovna znamka, ki jo uporabljata obe podjetji, in pod to blagovno znamko proizvajamo homogenizatorje, pri čemer imata obe podjetji pravico deliti pravice te blagovne znamke. Čeprav proizvajamo...

EDS - dobra izbira - za nerjaveče jeklo. Načrtujemo, gradimo in dobavljamo pivovarne in stroje za mala in srednja podjetja. Podpiramo vas pri načrtovanju, izvedbi in zagonu vašega pivovarskega projekta in tudi po tem. Ne glede na to, ali ste novinec, pivovarsko društvo, gostinstvo ali industrija - najdemo rešitev za vaš projekt in vaš proračun. Poleg opreme za pivovarstvo dobavljamo tudi procesne naprave in nerjaveče jeklene posode za proizvodnjo pijač in hrane, kot so - naprave za izdelavo sira, mešalne in mešalne posode ter posebne naprave po vaših željah.

... dela edinega francoskega proizvajalca, ki lahko zadosti celotnim potrebam strokovnjakov. Ni primerljiv v Evropi in omogoča podjetju, da se uspešno uveljavi na mednarodnem trgu: Kockalniki, Rezalniki, Odkoščevalniki, Lupljalniki, Oblikovalci zrezkov, Laboratorijski mlinčki, Mešalni mlinčki, Hladilni mlinčki, Stroji za ražnjiče, Stroji za tartar, Stroji za vakuumsko pakiranje, Mešalniki za mesarje in mesarice, Ročni gnetilniki, Mešalniki, Tiskalniki, Žage za kosti za mesarje in mesarice, Rezalniki sira, Rezalniki pršuta, Rezalniki mesa in kotletov.

CMT spa deluje v svetu mlečne industrije in ima vodilno mesto na svetovnem trgu na področju strojev za proizvodnjo sira z vlečeno testo. Podjetje proizvaja široko paleto opreme, linij in celotnih obratov ter se postavlja kot privilegiran sogovornik pri reševanju številnih proizvodnih težav v živilski industriji. Vse pomembne naprave, posebne konstrukcijske rešitve ali komponente obratov so...

... vašim potrebam po industrijskem pakiranju in embalaži. Imamo široko izbiro PE vrečk: več kot 100 dimenzij na zalogi, ter smo odzivni za dostavo v 48 urah. Za proizvodnjo PA, PE vrečk in fleksibilnih filmov, ki jih potrebujete, vam nudimo najsodobnejše tehnologije.

... zagon instalacije. Posebna prednost naših storitev ni le kakovost, temveč tudi možnost uporabe poleg povsem novih komponent linij, tudi rabljenih naprav za znižanje stroškov naložbe. Takšno rešitev smo uspešno uporabili že v mnogih uspešno realiziranih projektih, kot so pasterizatorji ali celotne linije za proizvodnjo sira. V primerjavi z uporabo izključno novih naprav smo lahko znatno znižali stroške naših strank.