pečenka iz govedine

...Stoječi rebrasti pečenec je škotski file z pritrjenimi rebrnimi kostmi. Ker je vzet iz mišic, ki niso močno obremenjene, je meso zelo nežno in sočno. Ohranitev reber daje dodatno aromo med kuhanjem.

... leta 2005, po selitvi na M.I.M., lahko razvili v proizvodnjo in distribucijo na debelo in pol debelo v Belgiji. Zelo smo zahtevni glede okusa in kakovosti naših mesnin, namenjenih za pripravo ražnjičev. Ponujamo široko paleto mesnin, vključno z rdečim mesom govedine, jagnjetine, telečjega mesa in svinjine. Prodajamo tudi foie gras. Naše mesnine so certificirane kot ekološke in se izvažajo sveže.