HELIX BRUTIA se ukvarja s pridelavo in prodajo polžev, med katerimi je tudi vrsta HelixAspersaMaxima. Naša podjetje pokriva 2.500 m2 na jugu Italije. Naša pridelava, ki je izključno ekološka, sledi madonitski metodi. Celoten postopek pridelave poteka na prostem. Naša pridelava omogoča dobavo svežih polžev praktično skozi vse leto. Strogi nadzori zagotavljajo higieno in varnost naših izdelkov. Skladišče je opremljeno s prostorom za izpiranje in hladilnimi celicami.