lepa vina

...Superb rubinast, granatni vinski. Rahla vijolična odtenek daje celoti določeno mladost. Svetel vino z zelo lepo predstavitvijo. Vonj je živahna, zaznamovana z aromami robid, ribezov in natančneje brstov ribeza. Živahen napad, trdna in tonizirajoča struktura enega samega registra. Okusna končnica igra na note moka kakava. Z lepo dolžino, to vino vabi k okušanju in ponovnemu okušanju. Privlačno vino. Lepa steklenica v obzorju.

... tudi o vinskih barih, ki jih obiskujem, degustacijah vina pri uvoznikih in vinskih kupcih ter vas popeljem na svoje vinske potovanja. Moja izbira biološkega vina je pravzaprav zelo logična. Objemam vinogradnike, ki ustvarjajo lepa in edinstvena vina, s spoštovanjem do narave. V Groesbeeku sem na primer doživel degustacijo vina na lokaciji, ki jo je vodil Adam Dijkstra. Strasten biološki vinar, ki me je popolnoma prepričal o kakovosti biološkega vina. Degustacija vina ni dvignjena umetnost in zato bi rad o tem vse povedal med degustacijo vina na lokaciji.

Majhna, a lepa ekološka vinska klet v Pfalzu - pogodbeno podjetje z Ecovin od leta 1990.

Château d’Agel je lepa vinska posest, ki obsega približno 50 ha in se nahaja na vzhodu appellation Minervois, na pol poti med Béziers (40 km) in Carcassonne (50 km). Julija 2003 je vinograd nekdanjega gradu v vasi Agel prevzela skupina strastnih ljubiteljev vrhunskih vin. Sprva je bil vinograd prestrukturiran z zasaditvijo Syrah, Grenache in Mourvèdre za rdeča vina; Viognier, Grenache blanc...